Rillette aux Sardines pour les enfants ... fait par les enfants

Publié le par Nathalie B

kiri_logo_l-copie-1.jpgKiri , qui ne connait pas Kiri ... ce petit fromage carré spécialement conçu pour les enfants en 1966. Toute notre enfance .... je me rappelle très bien de ces petits carrés de fromage que l'on pouvait emporter partout: à la récré, en pique nique ...

Vous vous souvenez de  ... "Les gastronomes en culottes courtes", non ???

J'ai retrouvé cette vidéo ... elle date de 1978 mais les souvenirs sont toujours là.

 

Retrouvez sur le site : Klub des gourmands des idées de recettes Kiri : des recettes simples , gourmandes, ludiques, des recettes sucrées, des recettes salées ... qu'il vous saura possible de préparer avec vos enfants ...   

Je vous propose aujourd’hui une recette de rillettes très simple et réalisée par mon petit dernier:

Rillettes aux Sardines et au KIRI 

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Ingrédients :  

2 boites de sardine à l'huile

4 Portions de Kiri

1 oignon

1 gousse d'ail

1 feuille de basilic

1/2 càs de jus de citron 

sel, poivre

 

Éplucher l'oignon. Éplucher et enlever le germe de la gousse d'ail.

Hacher finement l'ail et l'oignon dans un mini hachoir.

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Egoutter les sardines et enlever l'arête centrale .

Ecraser les sardines grâce à une fourchette dans une assiette.

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Dans un saladier, verser les sardines, les portions de fromage, l'ail et l'oignon hachés, le jus de citron, le basilic haché. Saler, poivrer.

Mélanger le tout et mettre au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

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A tartiner sur des petits crackers et à déguster.

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Alors faites comme moi, déposer vos recettes sur le site. 

Article sponsorisé

Publié dans Apéritif

Commenter cet article

helene06 05/08/2010 17:24



l'association sardines-kiri doit être extra à l'apéritif!



chef cuistot 10/07/2010 21:59


Bravo au ptit bonhomme pour cette recette, j'aime aussi le kiri même si je suis un peu plus grande.


karine 29/06/2010 18:42



Les rillettes de sardines, c'est super !!! bon et simple à la fois. Je les fait avec du st-morêt, la prochaine fois j'essaie avec le kiri :o)



Circee 26/06/2010 20:51



Généralement les sardines c'est avec du beurre ici, mais pourquoi pas en effet avec du Kiri !



56oceane 22/06/2010 22:59



Belle idée, simple et bonne!!


56oceane



laurenceel 22/06/2010 20:16



j'en avais fait mais avec des maqueraux trop fort en gpout la prochaine fois avec des sardines!



PHILO 22/06/2010 13:47



Une tartinade avec du Kiri, chouette idée !



Myriam 21/06/2010 22:31



Je les fait avec du fromage blanc. Faudra que j'essaye avec du kiri, ça doit être bon !



Mélanie 21/06/2010 20:05



Bonsoir Nathalie,


super idée pour les loulous ;)


bonne soirée,


Mélanie