Galette de Mais façon Pizza

Publié le par Nathalie B

Galette de Mais façon Pizza

Cette idée m'est venue un soir à l'occasion d'un apéro dinatoire. Je n'avais pas de pâte à pizza  et j'ai eu l'idée de prendre ces galettes comme base à mes mini pizzas.

Ingrédients ( pour 6 mini pizzas ) :
6 Galettes de Mais ou de riz
3càs de purée de Tomate
1/2 tranche de Jambon blanc
50g d'emmental râpé
3 Champignons de paris Frais
3-4 Tomates Cerise
de L'huile d'olive
Quelques feuilles de Basilic
Sel, poivre

Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Etaler la purée de tomate sur les galettes.
Déposer quelques lamelles de champignon, quelques carré de jambon et de l'emmental sur chaque galette.
Découper les tomates cerise en 2 et les dépose ensuite sur les galette.
Un filet d'huile d'olive, saler, un peu de poivre et mettre au four pendant 10-15 minutes.

Au moment de servir déposer une feuille de basilic.

Servir aussitôt.

Galette de Mais façon Pizza

Cette recette a été l'occasion de tester les galettes de Mais saveur oignons, crème et ciboulette de chez Gerblé  que j'ai reçu dans ma DégustaBox dernièrement : Pique-nique. 
Une collaboration toujours pleine de surprises et de belles découvertes ...Attention, il faut savoir que je reçois une box un peu spéciale...  avec tous les produits, c'est-à-dire les boissons avec alcool, mais aussi, les produits de substitution.Vous aurez quant à vous le choix entre les 2 box, avec ou sans alcool.

A vous de choisir...

Publié dans Apéritif

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Gaelle 17/09/2018 10:18

Coucou,
Merci pour ta recette de galettes de maïs façon pizzas, elles semblent très gourmandes. J’aime bien les vaisselles dans lesquelles tu présentes tes recettes. J’en ai trouvé lors d’une brocante apparue sur ce site de petites annonces : https://www.paruvendu.fr/ . On trouve de tout lors de ces événements.
A+