Cookies 100% Chocolat fondants

Publié le par Nathalie B

Cookies 100% Chocolat fondants

Le retour des cookies ... Une version fondante, une version très gourmande. 

Ingredients ( pour une dizaine de cookies )
100g de Chocolat noir
100g de beurre
135g de farine
120g de cassonade
150g de pépites de chocolat
2 oeufs
1càc de levure
1 pincée de sel

Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Dans un saladier, mélanger la cassonade et les oeufs.
Ajouter le chocolat + le beurre fondu et mélanger.
Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat.
Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 2h.
Préchauffer votre four à 180°.
Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four pendant 12 minutes.
Les laisser refroidir avant de les dévorer.

Publié dans Chocolat, Petits Biscuits

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emilie Cardi 20/06/2018 12:24

Meilleure recette de la terre !! Merci pour ces conseils !

dineavecSandrine 19/06/2018 15:04

Superbes ces cookies et carrément gourmands!!!
Dine avec Sandrine

LadyMilonguera 15/06/2018 13:29

Terribles ces cookies !