Panna Cotta Amande - Cerise

Publié le par Nathalie B

panna cotta amande cerise2La Panna Cotta, je n'ai plus besoin de vous la présenter ... cette fois, elle est parfumée à l'amande et accompagnée d'un coulis de cerise ... Un délicieux mélange ...

 

Ingrédients ( pour 6 minis verrines )

20cl de crème liquide entière
25cl de lait 1/2 écrémé
40g de sucre blond
1càc d'extrait de vanille
1càc rase d'Agar Agar
1càc d'extrait d'amande

 

210g de cerises
3càs de sucre en poudre
 

panna cotta amande cerise1Dans une casserole, verser le lait, la crème, le sucre et l’agar-agar. Porter à ébullition tout en mélangeant avec un fouet.

Ajouter l'extrait d'amande et mélanger.
Verser la préparation dans 6 verrines et laisser refroidir.
Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

Pendant ce temps, laver les cerise et les dénoyauter. Les couper en morceaux.

Dans une casserole, verser le sucre, les cerises et 2 càs d'eau.

Porter à ébullition et laisser cuire pendant environ 8 minutes.

Laisser refroidir et mixer le tout.

Verser le coulis sur la Panna Cotta et servir.

panna cotta amande cerise

Publié dans Crèmes

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L


bonjour, je viens de réaliser cette recette, un vrai délice, merci pour toutes tes superbes recettes ! voici le lien ci-dessous pour la voir :


http://lapopottealolo.over-blog.com/article-panna-cotta-amande-cerise-53657001.html



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M


parfaitement de saison; Tu peux tester aussi le cappucino de cerises.



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Y


Plus de deux heures, j'suis pas aussi patient moi !



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E


Superbe panna cotta !


Bisous et bravo !



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U


Très beau dessert qui a l'air excellent !



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L


sympa avec l'extrait d'amande!



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C


un dessert plein de fraicheur et de douceur ...  merci !!



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P


Miam! En ce temps ensoleillé et chaud, ce petit dessert donne envie :)



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L


Amandes et cerises, ça doit être extra ! Bisous



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S


moi ej suis partante pour gouter



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J


Tout simplement merveilleux. les photos donnent envie de venir pour une dégustation !!



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L


hum, j'adore l'amande, j'adore la cerise et encore plus la panna cotta ! Merci



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T


ta photo a vraiment un air de vacances !!!



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P


Huuuummmmmm, elle a l'air délicieuse cette panna cotta!!! cerise-amandes, miam ^^



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C


Hummm..l'association Cerise & Amande doit être à tomber!!



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L


Delicioso ! un super dessert frais et fruité



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C


Elle me plait beaucoup cette panna cotta, j'y plongerais bien ma cuillère dedans



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