Crèmes au Citron

Publié le par Nathalie B

Crèmes au Citron

Je vous propose aujourd'hui des petites crèmes toutes simples ... une idée sympa pour vos cafés gourmands. 

 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

4 oeufs

140g de sucre en poudre
7 càs de jus de Citron Pulco
15cl de crème fraîche liquide ENTIERE

Préparation :
Préchauffer votre four à 150°.
Dans un saladier, fouetter le sucre en poudre et les oeufs, jusqu'à blanchissement de la préparation.
Ajouter le jus de citron, puis mélanger.
Verser la crème dans une casserole et faire bouillir.
Laisser refroidir environ 1 minute et incorporer la crème à la préparation.
Mélanger.
Verser la crème dans 6 petites terrines et les déposer dans un plat allant au four.
Verser de l'eau dans le plat et mettre le tout au four pendant 30 minutes.
Laisser refroidir pendant 15 à 20 minutes, puis mettre au réfrigérateur.

Crèmes au Citron

Publié dans Crèmes, Fruits

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Sophie 05/01/2019 07:43

Bonjour,
Merci et félicitations pour cette recette de crèmes au citron. J’aime bien le citron, c’est bon pour mes enfants, tant pour le regain de vitalité que pour prévenir les allergies. En passant, j’ai déjà essayé et cette crème est bien délicieuse. Grand merci !

Phu Quoc 03/01/2019 11:35

j'ai envie de l'essayer. Merci eaucoup de partager

lounatine 03/01/2019 10:29

Ces petites crèmes ont été testées et validées par toute la famille!
Merci pour cette délicieuse recette!

LadyMilonguera 18/12/2018 20:07

Ces petites crèmes sont bien sympathiques.