Galettes d'Avoine

Publié le par Nathalie B

Galettes d'Avoine

Vous connaissez les fameuses galettes d'avoine que l'on peut trouver dans notre magasin suédois fétiche. Bernard a su reproduire cette recette. Quand je l'ai vu, j'ai voulu tout de suite essayer ...
Effet garanti !!!

Ingrédients ( pour 30 galettes )

200g de flocons d'avoine
300g de sucre en poudre
70g de farine
180g de margarine pour cuisson
1/4càc de levure
1 oeuf
1 gousse de vanille
1 pincée de sel

Mixer légèrement les flocons d'avoine, dans votre robot.
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, le sucre en poudre et le sel. Mélanger.
Ajouter la farine. Mélanger.
Ajouter la margarine fondue au micro-ondes. Mélanger.
Ajouter l'oeuf, les graines de vanille. Mélanger.
Laisser reposer. Quand la margarine a bien refroidi, ajouter la levure et mélanger.
Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
Préchauffer votre four à 200°.
Former des boules de pâte et les déposer sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé ( attention à bien les espacer ).
Mettre au four pendant 10 minutes.
Laisser refroidir avant de les déguster.

Il est possible de réaliser des doubles galettes avec une garniture au chocolat.

Galettes d'Avoine

Publié dans Petits Biscuits

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Dimitrijević 01/10/2016 18:52

Les gateaux trop gras.et trop sucre

Voyance mail 05/03/2014 17:09

Ça fait plusieurs fois déjà que je consulte ton blog et je te dis BRAVO, c’est super ! :) continue comme ça !!!

voyance gratuite par mail 05/03/2014 17:09

Votre site est merveilleux et diversifié. Étant invalide et insomniaque je suis toujours occupé grâce à vous.
Bonne continuation !

Delf en Cuisine 24/02/2014 20:32

J'adore ces petits gâteaux surtout ceux enrobés de chocolat, je garde ta recette sous le coude
Merci Bizzz

Joli Hibou 21/02/2014 23:45

Trop fort ce Bernard! Cette recette m'avait échappé, mais tes photos me font bien envie!

nanoud 19/02/2014 14:49

Le croustillant de l'avoine en fait des gâteaux irrésistibles , difficile d'ailleurs de se limiter ..

ptitevero 19/02/2014 10:00

la recette est super tentante....
mais j ai un soucis avec la margarine ("beurk" :D)
est ce que la recette fonctionne avec du beurre ou vraiment la margarine apporte un plus?
merci beaucoup

bree13 19/02/2014 07:54

oui au chocolat, miam !

virginie 19/02/2014 07:21

j'adore ce genre de galettes ^^

ManueB 19/02/2014 07:13

rhoo à tester... miammmm
j'adore ces biscuits croustillent...

manue :))

samia 19/02/2014 06:52

elles sont parfaites pour acc
bizou

En quête 19/02/2014 00:36

Je suis bien tenté de tenter :-)
Merci pour la recette.

wattoote 18/02/2014 22:19

miam je les ai faite moi aussi au chocolat une vraie tuerie et tellement ressemblante à celles du Suédois !!!

Piroma 18/02/2014 21:48

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