Cake Thon - Piquillos

Publié le par Nathalie B

Moule à cake GAULT & FREMONT

Moule à cake GAULT & FREMONT

L'été, c'est la période des cakes ... vous aimez?

Ingrédients ( pour 6 personnes )

200g de farine
1 boite de miettes de Thon
une douzaine de Piquillos
70g d'emmenthal râpé
3 oeufs
3càs d'huile d'olive
1/2 sachet de levure
10cl de lait ENTIER
2 pincées de piment d'Espelette
sel, poivre

Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le piment d'Espelette, la farine et la levure.
Ajouter l'huile d'olive et le lait tiède. Mélanger.
Ajouter l'emmenthal râpé, les Piquillos coupés en lanières et le thon égoutté.
Saler, poivrer.
Mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Mettre au four pendant 55 minutes.

Cake Thon - Piquillos

Je ne sais pas vous mais à la maison, nous adorons l'huile d'olive surtout quand elle provient du midi de la France.
Pour ce cake, j'ai utilisé de l'huile d'olive fruitée tout droit venue des Alpes Maritimes. Elle accompagne aussi très bien les salades, les légumes, les poissons fins ou tout simplement une salade de fraises ou d'oranges.

Retrouvez plus d'informations sur le site : www.huilesetolives.fr

Publié dans Cakes, Apéritif

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lapopotte@lolo 22/08/2014 10:07

hum, c'est une jolie version !

bree13 22/08/2014 10:01

il doit être bien relevé !

aux fourneaux 22/08/2014 09:20

Oui j'aime bien les cakes salés c'est tout à fait de saison et puis bien pratique a emporter !

LadyMilonguera 22/08/2014 07:35

Je le trouve bien sympa ce cake !

sabri34 22/08/2014 06:40

super j'ai tt les ingrédients qu'il faut,méme l'huile d'olive!!!de plus tn cake m'a l'air ectra!!!merci pr cette recette,,,,,trés grosses bises

Jenny 22/08/2014 02:23

Un délice ce cake. C'est le genre de recette que j'adore. Et puis un grand merci à toi et au membre du jury sur le concours des Pommes Ariane, ou m'a recette fut placé en 2e place, je suis tellement heureuse. Un petit article sur mon blog pour vous remercier toutes les 9 avec des liens vers vos blog ^^. Belle soirée, bisous