Poire feuilletée en toute simplicité ...

Publié le par Nathalie B

Poire feuilletée en toute simplicité ...

Je vous propose aujourd'hui une idée toute simple de dessert mais cette fois en forme de poire ...

Ingrédients ( pour 6 personnes )

3 poires pas trop mûres
200g de pâte feuilletée
3càs de sucre
1 jaune d'oeuf
du sucre glace

Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Laver et couper les poires en 2 . Retirer le coeur et les pépins.
Faire 3 grosses incisions sur chaque demi-poire.
Étaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail fariné.
Déposer les poires sur la pâte feuilletée, face bombée au dessus.
Découper la pâte tout autour du fruit , tout en gardant un rebord d'un 1/2cm.
Déposer le tout sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Découper des feuilles dans le reste de pâte. Dessiner les veines grâce à un couteau et les souder au reste.
Badigeonner la pâte de jaune d’œuf battu et saupoudrer le tout ( pâte et fruit ) de sucre en poudre.

Mettre au four pendant environ 20 minutes.

Saupoudrer de sucre glace et servir aussitôt.

Poire feuilletée en toute simplicité ...

Publié dans Fruits, Tartes sucrées

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jackie 29/09/2015 11:50

Superbe. J'aime beaucoup . Je mets cette recette dans mes favoris, les poires sont posées entières à ce que j'ai compris.

Nathalie B 29/09/2015 20:06

Bonjour Jackie, elles sont simplement coupées en 2 ...

Marine 02/02/2015 15:49

C'est super joli !

Anavella 02/02/2015 13:56

A tester rapidement. Merci pour cette recette !

Anavella

Amuses bouche 02/02/2015 09:22

Super idée, le résultat est magnifique!!

Jenny 02/02/2015 09:20

C'est tellement jolie ^^ que d'idée intéressante sur ton blog !!! J'adore

ManueB 02/02/2015 08:03

waouuu que c'est joli mais aussi bon !!!!

biz
manue :)

helene 02/02/2015 07:42

c'est une super bonne idée et le rendu est très joli ; par contre est-ce assez pratique à manger puisque tu y laisses la peau ?
bises helene

sabri34 02/02/2015 06:32

trés tentant et beau à regarder en plus,c'est top,je vs tester trés vite,,,,bon début de semaine,,,gros bisous

Nadège 01/02/2015 22:56

Une très belle idée !

jeanne 01/02/2015 22:48

Ravissante gourmandise, j'adore !

bree13 01/02/2015 22:28

j'adore, c'est trop joli !