Poire feuilletée en toute simplicité ...

Publié le par Nathalie B

Poire feuilletée en toute simplicité ...

Je vous propose aujourd'hui une idée toute simple de dessert mais cette fois en forme de poire ...

Ingrédients ( pour 6 personnes )

3 poires pas trop mûres
200g de pâte feuilletée
3càs de sucre
1 jaune d'oeuf
du sucre glace

Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Laver et couper les poires en 2 . Retirer le coeur et les pépins.
Faire 3 grosses incisions sur chaque demi-poire.
Étaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail fariné.
Déposer les poires sur la pâte feuilletée, face bombée au dessus.
Découper la pâte tout autour du fruit , tout en gardant un rebord d'un 1/2cm.
Déposer le tout sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Découper des feuilles dans le reste de pâte. Dessiner les veines grâce à un couteau et les souder au reste.
Badigeonner la pâte de jaune d’œuf battu et saupoudrer le tout ( pâte et fruit ) de sucre en poudre.

Mettre au four pendant environ 20 minutes.

Saupoudrer de sucre glace et servir aussitôt.

Poire feuilletée en toute simplicité ...

Publié dans Fruits, Tartes sucrées

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J
Superbe. J'aime beaucoup . Je mets cette recette dans mes favoris, les poires sont posées entières à ce que j'ai compris.
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N
Bonjour Jackie, elles sont simplement coupées en 2 ...
M
C'est super joli !
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A
A tester rapidement. Merci pour cette recette !

Anavella
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A
Super idée, le résultat est magnifique!!
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J
C'est tellement jolie ^^ que d'idée intéressante sur ton blog !!! J'adore
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M
waouuu que c'est joli mais aussi bon !!!!

biz
manue :)
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H
c'est une super bonne idée et le rendu est très joli ; par contre est-ce assez pratique à manger puisque tu y laisses la peau ?
bises helene
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S
trés tentant et beau à regarder en plus,c'est top,je vs tester trés vite,,,,bon début de semaine,,,gros bisous
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N
Une très belle idée !
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J
Ravissante gourmandise, j'adore !
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B
j'adore, c'est trop joli !
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