Quatre-quart Citron

Publié le par Nathalie B

Quatre-quart Citron
Un gâteau indémodable qui a toujours autant de succès au goûter ...

Ingrédients

150g de farine
150g de sucre en poudre
150g de beurre ramolli
3 oeufs
1/2 sachet de levure
1 citron

Préparation :
Préchauffer votre four à 210°.
Dans un saladier, fouétter le sucre et les oeufs.
Ajouter la farine et le beurre. Mélanger.
Ajouter le jus du citron et son zeste.
Verse la pâte dans un moule à cake beurré et chemisé au sucre.
Mettre au four pendant 20-25 minutes.
Laisser refroidir et servir.

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Parisiennedelux 18/12/2015 23:49

Très bon. Mais par contée 210° c'est trop, le mien a brûlé. 180 et cuisson plus longue sont parfaits.

Foodbiotic 03/03/2015 11:46

Un classique avec un peu plus de peps ? C'est parti, sur ma liste des recettes à tester !

Zibeline 25/02/2015 19:40

Classique mais drôlement efficace

bree13 24/02/2015 12:48

j'aime ce genre de petit cake !

Jenny 23/02/2015 17:44

Une recette qui à tout pour me plaire ^^

Maïwenn 23/02/2015 14:15

En cours.....ça cuit !!! ;-)

rahima 23/02/2015 12:03

juste envie de t'en piquer une tranche !! biz biz

Pâtisseries & Cie 23/02/2015 10:19

Un grand classique qui fait toujours mouche, j'adore !

BoopCook 23/02/2015 07:32

il a l'air délicieux !

ptitecuisinedepauline 22/02/2015 22:39

Un délice ce quatre quart!