Gâteau au Yaourt Version "Flan à la Vanille"

Publié le par Nathalie B

Gâteau au Yaourt Version "Flan à la Vanille"

Cette recette, je l'ai trouvé sur le dernier magazine : Zeste, cuisinons simple et bon.
Cette version est une version entre le gâteau et l'entremet. Le yaourt et la matière grasse ont été remplacés par du lait et  le nombre d’œuf a été oublé.Un petit test s'impose ... ;o))

Ingrédients ( pour 6 personnes )

225g de farine
225g de sucre en poudre
250ml de lait ENTIER
6 oeufs
1 gousse de Vanille
1càs de Rhum
du sucre glace

Préparation :

Préchauffer votre à 170°.
Dans un saladier, fouetter le sucre en poudre et les oeufs.
Ajouter les graines de la gousse de vanille.
Verser en plusieurs fois la farine et mélanger.
Verser le rhum et le lait et mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans un moule à manqué en silicone ( Diamètre 22cm).
Mettre le tout au four pendant 40 minutes.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Publié dans Gâteaux, Flan

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Yumelise 04/04/2015 14:22

Je l'ai fait, j'ai adoré !!! Merci pour ce partage ;-)
Article en ligne ici :http://www.yumelise.fr/gateau-yaourt-version-flan-vanille/

laure 02/04/2015 17:20

Recette au top!!!

kayader 24/03/2015 09:34

A essayer rapidement ;-)

Coco Symphonie 23/03/2015 21:30

Elle est bien sympa cette recette !

Syl 23/03/2015 18:15

Ok mais il n'y a pas de yaourt !!!

Jenny 23/03/2015 17:08

Alors ça, ça me plait beaucoup !!! Comme toujours, tu es la reine des dessert !!! Bises et belle journée

yumelise 23/03/2015 12:45

Rien qu'à voir ce gâteau en photo j'imagine sa texture légère et fondante... Hummm.... Bonne semaine ;-)

Culina 23/03/2015 10:36

Ton gâteau me tente beaucoup, il a l'air léger et délicieux ! Bon lundi ! Bizz

ManueB 23/03/2015 07:41

hummmm un gâteau qui doit être excellent !!!

manue :))

bree13 23/03/2015 06:32

jolie version !