Pizza sucrée aux Pommes

Histoire de changer de la traditionnelle pizza salée ....

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :
Pâte à pizza sucrée :
480g de farine à Pizza
20ml d'eau
2càs d'huile
1/2 càc de sel
6càs de sucre
2,5 càc de levure sèche
Garniture :
3 pommes
100g de sucre canne
3càs de farine
1 citron
de la cannelle

Préparation :
Verser tous les liquides dans la machine à Pain. Recouvrir de farine. Placer tous les autres ingrédients dans les coins.
Démarrer le programme PÂTE A PIZZA.

Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes en petits cubes.
Dans un saladier, mélanger les pommes et le jus de citron.
Verser le sucre de canne et la farine. Mélanger.
Sapoudrer un peu de cannelle et mélanger à nouveau.

Tapis de cuisson PRO ( Fibre de verre ) - Elle à Table

Étaler grâce à un rouleau la pâte à Pizza sur votre plan de travail fariné.
Déposer la pâte sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Étaler la préparation à base de pommes sur la pâte et mettre au four pendant 15-20 minutes.
Saupoudrer de sucre glace et servir.