Tarte Amandine aux Abricots

Publié le par Nathalie B

Tarte Amandine aux Abricots

La saison de mes fruits préférés a démarrée ... je vous propose aujourd'hui, une délicieuse tarte amandine aux fruits de saison ... aux abricots.

Ingrédients ( pour 6 personnes )

1 pâte sablée ( retrouvez la recette ICI )
6-7 Abricots
60g de beurre ramolli
60g de sucre en poudre
60g de poudre d'amande
1 oeuf
1càs d'amandes effilées
du sucre glace

Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Laver et couper les abricots en tranches. Réserver.
Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte beurré et fariné. Piquer la pâte grâce à une fourchette. Réserver au réfrigérateur.
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre en poudre.
Ajouter la poudre d'amande et mélanger.
Ajouter l’œuf et mélanger à nouveau afin d'obtenir une pâte lisse.
Garnir la pâte de cette préparation.
Y déposer les tranches d'abricots.
Saupoudrer d'amandes effilées.
Mettre au four pendant 20 minutes.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Publié dans Tartes sucrées

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Commenter cet article

p 15/07/2015 14:31

Recette super bonne nous avons adorés merci pour le partage

ptitecuisinedepauline 02/07/2015 21:40

Elle est superbe!

bree13 02/07/2015 21:14

très appétissante !

Cuisine Land 02/07/2015 20:38

Magnifque!

lapopotte@lolo 02/07/2015 10:03

hum, belle tarte, j'adore l'association de l'amande et de l'abricot !

Coco Symphonie 02/07/2015 09:05

Elle est très joliment présentée cette tarte, cela donne envie :)

BoopCook 02/07/2015 07:34

je suis troop fan !

Jenny 01/07/2015 23:16

Bravo, elle est magnifique !!!