Tarte Poire - Crème de Marrons

Publié le par Nathalie B

Tarte Poire - Crème de Marrons

Une tarte de saison et ultra simple ... A vous de jouer, les gourmands !!!!

Ingrédients ( pour 6 personnes )
1 pâte sablée ( Recette ICI )
2-3 poires
150g de crème de Marrons
30g de beurre
2 oeufs
2 jaunes d'oeuf
du sucre glace

Préparation:
Préchauffer votre four à 180°.
Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné. Piquer la pâte grâce à une fourchette. Réserver au réfrigérateur.
Eplucher et couper les poires en dés.
Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
Dans un saladier, mélanger la crème de marrons et le beurre fondu.
Ajouter les oeufs et les jaunes battus. Mélanger.
Ajouter les poires et mélanger.
Verser la préparation dans votre moule à tarte et mettre au four pendant 25 minutes.
Laisser refroidir.
Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.
 

Source : Site Marmiton

Tarte Poire - Crème de Marrons

Publié dans Tartes sucrées, Fruits

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C
Bonjour, pourriez-vous me dire quelles sont les dimensions de votre moule ( je crois que vous avez utilisé un moule rectangulaire ?). Bonne soirée.
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N
Bonjour Cat, désolé pour cette réponse tardive.
Mon moule est bien rectangulaire. Il fait 1'cm de long et 4,5 de large.
M
Testée et approuvée cette tarte :-) J'ai juste ajouté de la poudre d'amande pour retrouver un peu le goût de la tarte Amandine que j'aime tant.
Je vais programmer la recette sur mon blog dans les prochaines semaines. Bien entendu, je vais citer ma source :)
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C
OMG que ça doit être bon!!
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M
Je serais très curieuse de goûter ce mélange poires/crème de marrons !

Madame Maurice
http://mmemaurice.blogspot.fr
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M
Hum ça doit être un parfait mélange ! Je la sens déjà fondre dans ma bouche...
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M
rhoo j'"adore la crème de marron et j'en ai dans mon placard... miamm

manue :))
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B
délicieuse !
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C
Un très bon mélange de saveurs automnales
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L
Poire et crème de marrons, c'est une association qui me plait.
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