Gâteau Noix de Coco - Pomme

Publié le par Nathalie B

Il y a quelques jours, on m'a demandé de tester le nouveau robôt pâtissier de chez Moulinex, le Masterchef Gourmet.
Un robot parfait pour la pâtisserie, les blancs en neige, la mayonnaise ou encore les pâtes à gateaux.

Ce robot fait son effet sur le plan de travail de la cuisine. Il est léger, peu bruyant et très facile d'utilisation.

La première chose que j'ai pu remarquer, c'est sa stabilité. Des pieds ventouse antidérapants assurent un excellent maintien sur le plan de travail.

Il est composé d'un bol inox 4,6L avec des poignées permettant de réaliser de grandes quantités de préparations, d'un couvercle de sécurité en plastique et de 3 accessoires : un pétrin, un fouet et un malaxeur.
Le fouet multibrins breveté en inox permet de battre, monter en neige ou réaliser de la chantilly parfaitement aérée. Le pétrin permet de réaliser des pâtes lourdes comme la pâte à pain, à brioche ou à pizza.
Le malaxeur à pâtes légères, est idéal pour réaliser toutes les pâtes légères.
Une chose très importante, l’utilisation et l’entretien de ces différents accessoires en inox est très facile.

Il est muni d'un couvercle transparent avec un entonnoir intégré afin de verser les ingrédients au cours de la préparation et ainsi éviter tout risque d'éclaboussures.

Il posséde 6 vitesses et 1 fonction pulse, ça permet d'adapter la vitesse de rotation à la préparation.Il n'y a pas plus simple comme utilisation.

Première réalisation avec ce robot, une pâte à gâteau à la noix de coco.

Gâteau Noix de Coco - Pomme

Gâteau Noix de Coco - Pomme

Ingrédients ( pour 8 personnes )
4 pommes
250g de farine
150g de sucre en poudre
150ml de lait de CoCo
125g de beurre fondu
2oeufs
1càc de levure chimique
1càc de cannelle
1 gousse de vanille
1càs de Rhum

Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Dans le bol inox équipé du malaxeur, verser le lait de Coco et le rhum.
Ajouter les oeufs, le beurre, le sucre en poudre, la farine, la levure, la cannelle et les graines de la gousse de vanille. Couvrir et mélanger à la vitesse 6 pendant environ 2 minutes.
Arrêter le robot. Racler les parois et mxer à nouveau 1 minute, vitesse 6.
Eplucher, couper les pommes en petits cubes et les incorporer à la pâte.
Verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné.
Mettre au four pendant 50 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.

Billet rémunéré

Publié dans Gâteaux, Fruits, Tests Produits

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bree13 19/12/2015 09:54

très joli !

Cécile CC 18/12/2015 18:31

Beau robot et délicieux gâteau, bisous

monique 18/12/2015 10:21

C'est toujours un plaisir de lire ces recettes car elles sont bien écrites et simples à faire non seulement pour une novice mais aussi pour une mamy qui a besoin de faire vite pour avoir plus de temps à passer avec ses petits enfants. merci beaucoup pour ce cadeau ! Bonnes fêtes de fin d année à toutes et à tous
je rajouterai un ps sur l utilisation de ce robot : super simple !
monique