Salade de fruits et son sirop Vanille, Cannelle, Gingembre

Publié le par Nathalie B

Une recette simple, vitaminée et idéale après cette période de fêtes ...

Ingrédients ( pour 4 personnes )

1/2 Ananas
3 kiwis
2 bananes
3 mandarines
2 pommes

250g de suce en poudre
1 gousse de vanille
1 bâton de cannelle
un morceau de gingembre frais ( environ 1cm )

Préparation :
Dans une casserole, verser 500ml d'eau et le sucre.
Fendre et gratter la gousse de vanille.
Ajouter les graines, le bâton de cannelle et le gingembre frais épluché et coupé en petits morceaux.
Faire bouillir l'ensemble. Retirer le sirop du feu et couvrir.
Laisser infuser jusqu'à ce que le sirop soir froid.
filtrer et réserver.
 


Coupe-pomme Fiskars avec récipient ... A retrouver sur la boutique : http://www.uneexclusivitefiskars.fr/

Éplucher tous les fruits et les couper en gros cubes.
Ajouter les tranches de mandarine et mélanger.
Verser le sirop , mélanger et mettre au réfrigérateur jusqu'à la dégustation ( environ 3 heures ).

Publié dans Fruits

Commenter cet article

Accessoires de cuisine 26/01/2016 14:27

J'aime beaucoup les salades de fruits et celle ci me parait très fraîche et vitaminé ! Je crois que je vais essayer la combinaison fruits + sirop .

choupette82 21/01/2016 09:22

Très chouette cette salade de fruits ;) bise

Cuisine Land 19/01/2016 15:35

Humm! Je n'ai jamais pensé à proposer mes salades de fruits avec un sirop, ça doit être divin!

Cécile CC 14/01/2016 15:16

Une belle salade de fruits, bonne journée

lapopotte@lolo 14/01/2016 11:26

hum, j'adore les salades de fruits après un bon repas !

ManueB 14/01/2016 08:30

c'est le dessert parfait léger et vitaminé !

bonne journée

manue :))