Coupe de Fruits et Chantilly au Mascarpone

Publié le par Nathalie B

Une chantilly ultra gourmande pour une coupe de fruits en toute simplicité ...

Ingrédients
Des fraises, des groseilles et des myrtilles
20cl de crème liquide entière
2càs de mascarpone
3càs de sucre glace
1/2 gousse de vanille
Préparation :
Dans un saladier, verser la crème liquide.
Ajouter le mascarpone, le sucre glace et les graines de la gousse de vanille et fouetter le tout.
Filtrer la préparation avant de la verser dans votre siphon et le mettre au réfrigérateur pendant environ 2-3 heures.
Sortir le siphon, le fermer et mettre 1, voir 2 cartouches de gaz.
Laver et couper les fraises.
Laver les myrtilles et les groseilles.
Dans un verre et une verrine, déposer des fruits, de chantilly et servir.

Publié dans Crèmes, Fruits

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Rosette 30/05/2016 14:33

OUUUUUUUUUUIN!!!!!!! E ma question? ? Ça fait presque un mois que la question est posée et PAS de réponse!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :''''''''''''''')
Ça se conserve longtemps??
Rosette

Nathalie B 06/06/2016 22:43

Pas de soucis Rosette ... ;o))

Rosette 04/06/2016 16:54

Bonjour Nathalie, désolée d'avoir tant insisté...C'est délicieux, merci! : )

Rosette

Nathalie 30/05/2016 22:13

Bonjour, désolé pour cette réponse tardive ... La chantilly ne se garde pas très longtemps malheureusement. Elle retombe très vite.A la maison elle est vite engloutie.

Rosette 07/05/2016 18:40

Miam-miam ! Mon dieu! que la pâtisserie est bonne... Impossible de résister devant cette coupe de crème si onctueuse et fraîche et ses petits fruits exquis et colorés! Les ingrédients sont tous délicieux: des bons fruits rouges, une crème liquide rafraîchissante, de l'irrésistible mascarpone, du sucre glace, et l'exquise gousse de vanille...Comment ne pas en préparer après voir lu cela? Justement: je voudrai savoir combien de jours peut ce conserver ce met délicieux? Merci pour toutes vos recettes inévitablement présentes dans nos assiette! Bises Rosette : D

Gourmande... 26/04/2016 09:15

Humm.....Rien que de les voir me met l'eau à la bouche! Ça m'a l'air d'être un délice, comme toutes vos desserts! Mes 2 loulous seront ravis! Mon carnet de cuisine regorge de vos recettes et celle-ci ne vas pas tarder à s'y joindre! Quel blog fantastique! Encore merci et Bravos!!! : )
Une gourmande.....Liliane!

Charlotte 25/04/2016 18:29

Délicieux! un dessert qui ravira petits et grands avec le beau temps qui arrive! Bonne soirée!
Bises! Charlotte : )

Marie 22/04/2016 13:39

Miam! c'est délicieux! super bon!! merci pour la recette!!

caroline 22/04/2016 11:06

miam! délicieux!

caroline 22/04/2016 11:06

miam! délicieux

La Cuisineuse 20/04/2016 08:30

Parfait pour les journées ensoleillées à venir...

Rosette 30/05/2016 14:33

Alors la Cuisineuse, en vacance??????????

lolo 19/04/2016 17:34

hum, simple, gourmand et plein de fraîcheur ! tout ce que j'aime !

choupette82 19/04/2016 10:04

Un joli petit dessert ! bises

ManueB 19/04/2016 07:48

excellent !!!!
bonne journée
manue :)

bree13 19/04/2016 06:27

une coupe pleine de charme !