Créme dessert Chocolat végétale

Publié le par Nathalie B

Créme dessert Chocolat végétale

Remplacer très facilement le lait de vos crèmes dessert par un lait végétal au soja ...

Ingrédients ( pour 4 personnes )
400ml de lait végétal au soja
90g de chocolat noir
25g de Maïzena
40g de sucre en poudre

Préparation :
Verser la Maïzena dans un bol et verser 70ml de lait de soja. Mélanger.
Verser le reste de lait de soja dans une casserole et faire chauffer tout doucement.
Quand le lait est bien chaud, hors du feu, ajouter le chocolat cassé en morceaux et mélanger.
Verser la maïzena diluée et mélanger.
Remettre le tout sur feu doux pendant environ 2 minutes jusqu’à ce que la crème épaississe.
Versez la crème dans des pots et laisser refroidir pendant environ 1 heure à température ambiante.
Mettre au réfrigérateur.
 

Créme dessert Chocolat végétale

Publié dans Crèmes, Chocolat

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Marie Bulet 06/04/2017 14:49

Bonjour, cette crème au chocolat m'a l'air très bonne.
Ceci dit; je suis très facilement écœurée du chocolat. Avez vous des retour quant a la saveur de cette crème ?