Panna Cotta à la Carotte

Publié le par Nathalie B

Panna Cotta à la Carotte

Ces petites verrines sont vraiment surprenantes. Je suis sûr qu'elles vous plairont.

Ingrédients ( pour 6 personnes )
400ml de crème liquide ENTIERE
150ml de jus de carotte
70g de sucre en poudre
3 feuille de gélatine
3càc de graines de sésame

Préparation :
Dans un grand bol, faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Dans une casserole, verser la crème et le jus de carotte.
Ajouter le sucre et mélanger.
Faire bouillir le tout.
Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatine essorées. Mélanger.
Verser la préparation dans 6 petits verres, puis les laisser refroidir à température ambiante pendant 30 minutes.
Mettre les verrines au réfrigérateur pendant 3 heures.
Au moment de servir, parsemer un peu de graines de sésame sur chaque panna cotta.

Panna Cotta à la Carotte
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M
Tes panna cotta donnent envie. C'est un dessert que nous aimons beaucoup à la maison.
Je trouve original l'ajout du jus de carotte, merci pour l'idée!
Bonne soirée
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B
J'arrive pas à imaginer le goût de la carotte en pana cotta :D merci pour le partage
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L
Plutôt sympa cette panna cotta.
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M
Bonjour. très bel article. très intéressant. un beau blog. n'hésitez pas à visiter mon univers. lien sur pseudo. à bientôt.
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M
Bonjour. très bel article. très intéressant. un beau blog. n'hésitez pas à visiter mon univers. lien sur pseudo. à bientôt.
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M
à gouter !!!!

manue :))
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B
original !
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