Butternut farcie au Chèvre
Il n'y a pas plus simple que cette recette ...
Ingrédients ( pour 4 personnes )
1 courge Butternut
30cl de crème fraiche liquide
2 Crottins de Chèvre
Sel, poivre
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C.
Couper la courge en deux et ôter les graines.
Enlever un peu de chair grâce à une cuillère à soupe.
Déposer les demi-courge dans un plat allant au four.
Couper les crottins de chèvre en cubes et les déposer dans les demi-courges.
Remplir de crème, saler et poivrer.
Mettre le tout au four pendant 45 minutes.
