Crème Biscuitée ...

Nantaise d'adoption, j'ai eu envie de faire une petite crème parfumée au Petits Beurre de Lu.

Ingrédients :

140g de Petits Beurre
1 Boite de Lait sucré
120g de beurre
1càs d'huile de colza
2càs de jus de citron


Mixer les Petits Beurre et réserver.

Dans un saladier, mélanger le lait concentré sucré, l'huile, la poudre de Petits Beurre et le beurre fondu.

Ajouter le jus de citron. Mélanger.

Faire chauffer le tout pendant 2-3 minutes.

Verser dans des pots et laisser refroidir ...


Cette crème peut accompagnée vos Crêpes ... c'est bientôt la chandeleur ...


Inspirée dune recette de Micheline du blog : Au jardin des Délices