Gratin aux couleurs du Sud

Publié le par Nathalie B

gratin de pâtes provençal

Un gratin de pâtes comme on les aime à la maison ... de belles couleurs et plein de saveurs.

 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

 

300g de pâtes Farfalles

1 voir 2 courgettes

750g de pulpe de tomate

250g de Mozzarella

1 oignon

2càs de parmesan râpé

huile d'olive

sel, poivre

 

Laver la courgette et la couper en rondelles.

Poêler les tranches dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, 3-4 minutes de chaque côté.

Pendant ce temps, cuire les pâtes et les égoutter.

Eplucher et émincer l'oignon.

Le faire revenir dans une autre poêle avec un peu d'huile d'olive.

Verser la pulpe de tomate et la mozzarella coupée en petits morceaux.

Saler et poivrer.

Laisser cuire le tout pendant environ 10 minutes.

Préchauffer votre four à 180°.

Incorporer les pâtes et mélanger.

Beurrer un moule à manquer et disposer la moitié des tranches de courgette.

Verser les pâtes et recouvrir du reste de courgettes.

Parsemer de parmesan.

Mettre au four pendant  45 minutes.

gratin de pâtes provençal1 

 

 

Publié dans Pâtes -Riz -Semoule

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C


Concernant le gratin j'ai testé et j'ai bien aimé, alors je ne suis pas fan de légumes habituellement.



Répondre
L


très bon!



Répondre
2


Merci du partage ! Un délice ! Miam ! Bisous !



Répondre
5


On est certain de faire plaisir à toute la famille avec ce plat !!


56oceane $$



Répondre
2


C'est hyper gourmand ! En quelque sort top ! Bisous !



Répondre
J


Bonsoir, j'adore votre blog; que j'ai parcouru en une éternité jusqu'à remonter à la 1ère page.


Plusieur recettes m'inspire et je pense en réaliser prochainement Merci pour toutes ces bonnes idée



Répondre
S


Un superbe gratin qui sent bon le soleil !



Répondre
P


Une façon très original pour... faire manger les courgettes!!! Je vais essayer! Merci et bonne journée!!



Répondre
D


hummmmmm il a l'air appétissant ton gratin miam hophophop dans mes favoris



Répondre
C

Il y a tout ce que j'aime dans ce gratin !


Répondre
E


Très mignons ces petits gratins !


Bisous



Répondre
K


Hum !! Quel savoureux gratin de pâtes !! Les voici subtilement sublimées avec ces légumes !!Miammm


kiki



Répondre
S


Un gratin tout coloré, ça donne envie!! gros bisous



Répondre
L


Un gratin qui sent bon l'été !



Répondre
R


un plat dont les enfants doivent raffoler!


merci pour le partage


bises


Rosalie***


ps : j'aime beaucoup la photo!



Répondre
C


Une belle présentation.



Répondre
P


Huuuuuummmmmm, une tuerie!!! ^^



Répondre