Gratin Courgette - Gorgonzola

Publié le par Nathalie B

Gratin courgette - gorgonzola

Un petit gratin qui sent bon le sud ... et très gourmand. 

 

Ingrédients ( pour 4 personnes )

 

3 courgettes moyennes

500g de pulpe de tomate

150g de Gorgonzola

3càs de parmesan râpé

2càs de crème liquide

sel, poivre

 

Laver et couper les courgettes en tranches.

Les cuire dans une cocotte remplie d'eau salée et jusqu'à ce qu'elles soient juste tendre.

Bien les égoutter et réserver.

Préchauffer votre four à 200°.

Tapisser un plat à gratin de la moitié des courgettes. Saler, poivrer.

Verser la moitié de la pulpe de tomate sur les courgettes. 

Parsemer de cubes de gorgonzola. 

Une nouvelle couche de courgettes, saler, poivrer, de la pulpe de tomate et pour finir le reste de gorgonzola.

Verser la crème sur tout le gratin et saupoudrer de parmesan.

Mettre le plat au four pendant 20-25 minutes. Gratin courgette - gorgonzola1

Publié dans Légumes

Commenter cet article

B. Bruzon 11/10/2014 16:01

Très bon ! A refaire :-)

Lisa 04/11/2011 15:21



Merci pour ta réponde, je l'ai mangé vendredi oblige avec un dos de cabillaud et c'était trés bon.....


Hâte de découvrir la prochaine recette



Lisa 03/11/2011 14:55



Je compte réalise cette recette ce soir pour le repas de demain midi accompagnée d'un filet de poulet peut être.....


Avec quoi l'avez vous servi ??


 



Nathalie B 03/11/2011 15:14



Bonjour Lisa,


Je l'ai servi avec une viande rouge , un Roosbif



lesdelicesdethithoad 03/11/2011 11:33



il donne faim!



Gourmandine 47 02/11/2011 23:22



Hummmm ! quel beau gratin !! 



Pauline 02/11/2011 22:43



Miam, trop bon ^^



LeeYaa 02/11/2011 21:12



Miam ton gratin a l'air très bon ! Mais le gorgonzola je ne suis pas sur d'aimer ^^



oum yacine 02/11/2011 20:33



Un gratin savoureux c'est sur!!!! et très joli a voir .merci  pour le partage



helene 02/11/2011 19:39


ce gratin devait avoir beaucoup de goût !! biz helene


Clemence 02/11/2011 19:36



Parmesan et gorgonzola, j'adore !



29999 02/11/2011 18:52



Superbe ! Je note ! Bisous !



LadyMilonguera 02/11/2011 18:35



Hummmm... très appétissant ce gratin !



la cuisine de sophie 02/11/2011 18:22



hum,ça me tente bien cette recette



ginette 02/11/2011 18:06



merci pour cette bonne recette. bisous