Gaufres salées Pomme de terre - Comté

Publié le par Nathalie B

Gaufres salées Pomme de terre - Comté

Pour accompagner vos viandes , une idée très simple ... et très croustillante.

Ingrédients ( pour 8 gaufres )

500g de pomme de terre
100g de farine
80g de comté râpé
4 œufs
1 oignon
sel, poivre

Éplucher, puis râper les pommes de terre.
Éplucher et émincer finement l'oignon.
Presser les pommes de terre râpées afin d'éliminer le maximum d'eau.
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre râpées, l'oignon émincé, la farine, les œufs battus, et le comté râpé.
Saler, poivrer. Mélanger.
Faire chauffer votre gaufrier.
Recouvrir la plaque de préparation ( attention : mais trop épais ), fermer le gaufrier et laisser cuire pendant environ 4-5 minutes.

Avant de servir, découper les gaufres en 4.

Gaufres salées Pomme de terre - Comté

Test Gaufrier LAGRANGE pour Imenager.com

Publié dans Légumes

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brigitte 29/04/2014 01:56

Merci de partager cette excellente recette originale

yassine jouaoudi 11/04/2014 11:51

The Ultimate Strawberry Shortcake

Ingredients:

1 quart fresh strawberries (or more if you like)
1/2 cup sugar
8 ounces cream cheese, softened
1 cup powdered sugar
1 (8 ounce) container frozen whipped topping
1 (14 ounce) angel food cake, cut into cubes (I buy the cake already made)
http://www.food.com/recipe/the-ultimate-strawberry-shortcake-24672

Pauline 10/04/2014 21:13

J'en mangerai bien une ^^

Le breuvage noir 10/04/2014 15:01

Quelle excellente idée!

Titeratatouille 10/04/2014 14:13

Tiens, chez moi aussi c'es gaufres salées!

helene 09/04/2014 19:35

c'est toujours une alternative intéressante
biz helene et bonne soirée

LadyMilonguera 09/04/2014 18:56

Très sympa ces gaufres salées !