Gaufres salées Pomme de terre - Comté

Publié le par Nathalie B

Gaufres salées Pomme de terre - Comté

Pour accompagner vos viandes , une idée très simple ... et très croustillante.

Ingrédients ( pour 8 gaufres )

500g de pomme de terre
100g de farine
80g de comté râpé
4 œufs
1 oignon
sel, poivre

Éplucher, puis râper les pommes de terre.
Éplucher et émincer finement l'oignon.
Presser les pommes de terre râpées afin d'éliminer le maximum d'eau.
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre râpées, l'oignon émincé, la farine, les œufs battus, et le comté râpé.
Saler, poivrer. Mélanger.
Faire chauffer votre gaufrier.
Recouvrir la plaque de préparation ( attention : mais trop épais ), fermer le gaufrier et laisser cuire pendant environ 4-5 minutes.

Avant de servir, découper les gaufres en 4.

Gaufres salées Pomme de terre - Comté

Test Gaufrier LAGRANGE pour Imenager.com

Publié dans Légumes

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B
Merci de partager cette excellente recette originale
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Y
The Ultimate Strawberry Shortcake

Ingredients:

1 quart fresh strawberries (or more if you like)
1/2 cup sugar
8 ounces cream cheese, softened
1 cup powdered sugar
1 (8 ounce) container frozen whipped topping
1 (14 ounce) angel food cake, cut into cubes (I buy the cake already made)
http://www.food.com/recipe/the-ultimate-strawberry-shortcake-24672
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P
J'en mangerai bien une ^^
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L
Quelle excellente idée!
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T
Tiens, chez moi aussi c'es gaufres salées!
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H
c'est toujours une alternative intéressante
biz helene et bonne soirée
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L
Très sympa ces gaufres salées !
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