Crostini Melon - Magret de canard

Publié le par Nathalie B

Crostini Melon - Magret de canard

Une recette toute simple et très colorée pour un apéritif entre amis...

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :  
1/2 Melon
1 petite baguette de pain
180g de magret de canard fumé
de l'huile d'olive
du poivre

Couper une la baguette de pain, en tranches.
Les badigeonner d’huile d’olive grâce à un pinceau.
Les passer quelles minutes sous le grill.
Éplucher et couper  le melon en brunoise.
Dans un saladier, mélanger le melon, 2càs d'huile d'olive. Saler, poivrer.
Déposer un petite cuillère de brunoise sur chaque tranche de pain.
Retirer le gras du magret de canard et déposer une tranche sur chaque crostini.
Arroser d'un filet d'huile d'olive avant de servir.

Crostini Melon - Magret de canard

Publié dans Fruits, Apéritif

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noviceencuisine 20/08/2014 09:42

Une chouette idée de recettes ^^
je prends note!

Fabien 02/07/2014 17:11

Alors là, je tente dès ce soir ! Trop tentant...

Val 16/06/2014 13:52

une petite idée pour mon apéro de samedi dernier, pas très pratique à manger (mes crostinis étaient un peu larges) mais mes convives ont trouvé cela délicieux (et frais)
merci pour le partage
bizzs
Val

Anayaku 12/06/2014 14:13

Une recette qui semble être très simple mais tellement bonne et rafraîchissante !

Recettes thermomix 09/06/2014 19:23

J'en ai l'eau à la bouche rien qu'en regardant vos photos. Merci pour ce délicieux mélange.

DineavecSandrine 06/06/2014 15:06

Superbes tes petites bouchées tout en saveurs subtiles!
Bises, Dine avec Sandrine

bree13 05/06/2014 20:36

moi qui ne compte pas manger ce soir, c'est un supplice !

voyance gratuite par mail 05/06/2014 14:11

Salut ! C'est parfait !! J'aime bien votre recette !!

yannick60000 05/06/2014 09:29

cela à l'air succulent. je souhaite également faire partager mes recettes, je suis sur http://www.mymajorcompany.com/partager-mes-recettes

Auvairniton 04/06/2014 12:01

De quoi rendre encore plus originaux nos apéritifs, j'aime bien cette association !

Neaira 04/06/2014 10:52

c'est joli, c'est rapide à faire et ça fait toujours plaisir à tout le monde ^^
bises

ManueB 04/06/2014 08:50

parfait pour l'apéro !!

biz
manue :)

ptitecuisinedepauline 03/06/2014 23:12

Super idée!

Quelques Grammes De Gourmandise 03/06/2014 22:05

Ca me tente bien !!