Crostini Melon - Magret de canard

Publié le par Nathalie B

Crostini Melon - Magret de canard

Une recette toute simple et très colorée pour un apéritif entre amis...

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :  
1/2 Melon
1 petite baguette de pain
180g de magret de canard fumé
de l'huile d'olive
du poivre

Couper une la baguette de pain, en tranches.
Les badigeonner d’huile d’olive grâce à un pinceau.
Les passer quelles minutes sous le grill.
Éplucher et couper  le melon en brunoise.
Dans un saladier, mélanger le melon, 2càs d'huile d'olive. Saler, poivrer.
Déposer un petite cuillère de brunoise sur chaque tranche de pain.
Retirer le gras du magret de canard et déposer une tranche sur chaque crostini.
Arroser d'un filet d'huile d'olive avant de servir.

Crostini Melon - Magret de canard

Publié dans Fruits, Apéritif

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N
Une chouette idée de recettes ^^
je prends note!
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F
Alors là, je tente dès ce soir ! Trop tentant...
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V
une petite idée pour mon apéro de samedi dernier, pas très pratique à manger (mes crostinis étaient un peu larges) mais mes convives ont trouvé cela délicieux (et frais)
merci pour le partage
bizzs
Val
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A
Une recette qui semble être très simple mais tellement bonne et rafraîchissante !
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R
J'en ai l'eau à la bouche rien qu'en regardant vos photos. Merci pour ce délicieux mélange.
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D
Superbes tes petites bouchées tout en saveurs subtiles!
Bises, Dine avec Sandrine
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B
moi qui ne compte pas manger ce soir, c'est un supplice !
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V
Salut ! C'est parfait !! J'aime bien votre recette !!
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Y
cela à l'air succulent. je souhaite également faire partager mes recettes, je suis sur http://www.mymajorcompany.com/partager-mes-recettes
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A
De quoi rendre encore plus originaux nos apéritifs, j'aime bien cette association !
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N
c'est joli, c'est rapide à faire et ça fait toujours plaisir à tout le monde ^^
bises
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M
parfait pour l'apéro !!

biz
manue :)
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P
Super idée!
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Q
Ca me tente bien !!
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