Pour un apéro tout en couleur ...

Deux nouvelles petites idées pour votre apéro ...

Minis Croque du Sud Ouest

Ingrédients ( pour 4 personnes )

8 tranches de pain de mie sans croûte
12 tranches de magret de canard
un mini bloc de foie gras

Tartiner 4 tranches avec le foie gras.
Déposer 3 tranches de Magret de canard et couvrir avec les tranches de pain de mie restantes.
Faire cuire les croques dans votre appareil à croque monsieur , puis les découper en 3 afin de former des bâtonnets.

Minis Brochettes Melon - Magret - Foie Gras

Ingrédients ( pour 4 personnes )

1 melon
75-80g de foie gras nature
16 tranches de magret de canard
du poivre

Couper le melon en deux et prélever des billes de melon grâce à une cuillère parisienne.
Découper des carrés de foie gras.
Réaliser des mini brochettes avec une bille de melon, une tranche de Magret de canard, un cube de foie gras, une tranche de Magret de Canard et enfin une bille de melon.
Poivrer et déguster.