Tarte Pomme - Rhum - Raisins

Publié le par Nathalie B

Tarte Pomme - Rhum - Raisins

Je publie cette recette pour une copine "instagrameuse", Anne , auteur du blog : Ma Tite poulette ... un univers que j'ai découvert il y a peu de temps et que j'affectionne beaucoup. Je vous laisse découvrir cette petite bretonne pleine d'énergie ...
 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

1 pâte brisée
2-3 pommes
125g de raisins blonds
100g de sucre en poudre
50g de poudre d'amande
50ml de Rhum
20cl de crème épaisse
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer votre four à 180°.
Faire tremper les raisins dans le rhum.
Etaler la pâte brisée dans le moule à tarte. Pîquer la pâte grâce à une fourchette.
Eplucher et couper les pommes en lamelles. Les répartir dans le moule.
Dans un saladier, fouetter les oeufs. Ajouter la crème, la poudre d'amande et le sucre en poudre.
Ajouter les raisins égouttés.
Mélanger et verser la préparation sur les pommes.
Saupoudrer de sucre vanillé.
Mettre au four pendant 30 minutes.

Sortir et laisser refroidir.

Publié dans Tartes sucrées, Fruits

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
O
Très original le rhum, une petite touche de canelle peut être puisque celle ci se marie bien avec la pomme. Merci pour la recette.
Répondre
G
elle doit être bien parfumée !!!
Répondre
A
J'aime pas trop les raisins mais la pourquoi pas^^
Répondre
A
Hummm ça donne bien envie comme association! biz.
Répondre
P
très jolie tarte gourmande! :)
Répondre
H
ca me plaît ; je garde sous le coude
biz helene
Répondre
B
très jolie !
Répondre
P
Elle est très belle cette tarte!
Répondre
A
❤️❤️❤️
Répondre
L
Jolie idée cette tarte aux pommes améliorée...
Répondre
L
Jolie tarte ! Bises
Répondre