Tarte Poulet – Poivrons

Publié le par Nathalie B

Tarte Poulet – Poivrons

Pour cette recette de tarte, j'ai utilisé de délicieux bouillons en capsule MAGGI qui fondent directement sur les ingrédients. Ils sont savoureux, très fondants et surtout il sont très simples à utiliser ...
Je vous proposerai d'autres recettes dans les jours à venir.

Ingrédients ( pour 6 personnes )

1 pâte brisée
3 escalopes de poulet ( soit environ 350g )
2 poivrons rouge
25cl de crème liquide
4 œufs
3cuillères à soupe d'huile d'olive
1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille Dégraissé
1càs de curry en poudre
poivre, sel

Préparation :

Tarte Poulet – Poivrons

1 - Préchauffer le four à 180°.
2 - Laver les poivrons, puis les ouvrir en deux afin de retirer les graines.
Tailler les poivrons en lanières. Réserver.

Tarte Poulet – Poivrons

3 - Couper les escalopes de poulet en lanières.

Tarte Poulet – Poivrons

4 - Dans une poêle, verser l'huile d'olive et faire chauffer.
Ajouter les escalopes de poulet et le curry. Saler et poivrer.

Tarte Poulet – Poivrons

5 - Laisser cuire le tout jusqu'à ce que la viande soit dorée. Réserver.

Tarte Poulet – Poivrons

6 – Verser les poivrons dans la poêle, couvrir et les laisser cuire pendant 4-5 minutes.

Tarte Poulet – Poivrons

7 - Ajouter le poulet et la capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI®. Mélanger le tout et laisser refroidir.

Tarte Poulet – Poivrons

8 - Dans un saladier, fouetter les œufs et la crème liquide. Saler, poivrer. Mélanger à nouveau. Réserver.

Tarte Poulet – Poivrons

9 - Beurrer et fariner un moule à tarte. Étaler la pâte brisée dans le moule. Piquer la pâte grâce à une fourchette.

Tarte Poulet – Poivrons

10 - Verser la préparation poulet et poivrons sur le fond de tarte, puis le mélange : œufs et la crème.

Tarte Poulet – Poivrons

11 - Mettre au four pendant 30 minutes, puis servir aussitôt, dés la sortie du four.

Billet sponsorisé.

Publié dans Tartes salées

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Alex 16/10/2014 19:37

mmh ça a l'air trop bon, le bouillon est indispensable?

Jenny 14/10/2014 03:27

Une recette qui me plait. Je mets de côté j'ai hâte de la tester !!

valentine@plateau repas 13/10/2014 11:28

Je vais essayer, ca a l'air super bon! Merci pour toutes ces bonnes recettes :)

kaderick 13/10/2014 09:56

Une belle idée de tarte complète comme je les aime :-) bisous ma Nathalie :*

virginie 13/10/2014 07:52

Toujours sympa ce type de tarte idéal avec une bonne salade

sabri34 13/10/2014 05:56

excellente recette,merci!!!!je prends note,,,,bn lundi,,,gros bisous

bree13 12/10/2014 22:28

une quiche à tomber !