Papillote Minceur ...
Aujourd'hui, je vous propose une recette de poisson en papillote, un mode de cuisson réputé diététique. Cette cuisson est rapide, facile, sans odeur, excellente pour vos papilles et votre santé.
Ingrédients ( pour 4 personnes )
4 filets de cabillaud
4 carrés frais Olives & Citron
1 citron jaune
de l'huile d'olive
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Déposer chaque filet de Cabillaud sur un morceau de papier sulfurisé.
Etaler les carrés frais sur chaque filet.
Verser un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron.
Saler, poivrer.
Laver et couper les tomates cerise en 2 et les déposer sur chaque filet.
Fermer les papillotes et les mettre au four pendant 12 minutes.
