Rôti de Boeuf Pesto - Jambon sec
Comme vous pouvez le savoir, je suis fan des recettes simples et rapides ... ça tombe bien, aujourd'hui je vous propose cette recette de rôti de Boeuf au four pleine de saveurs italiennes.
Préparation :
Préchauffer votre four à 210°.
Badigeonner le rôti de pesto.
Poivrer.
Entourer-le avec les tranches de jambon.
Déposer le tout dans un plat allant à four et mettre au four pendnat 20 minutes.
Sortir le plat du four et le recouvrir d'une feuille de papier aluminium.
Découper le rôti en tranches et le servir avec des petites pommes de terre sautées à la pôele.
Cette recette a été l'occasion de tester la boucherie et épicerie fine en ligne : Gustagora.
La société a été fondée en 1976 et propose aujourd'hui sur internet tout son savoir-faire d'artisan boucher et d'épicier fin.
Elle propose une viande de qualité préparée au sein de sa boucherie artisanale.
Gustagora travaille à l'ancienne de la sélection des bêtes dans de petites fermes locales (Drôme/Ardèche) jusqu'à son atelier de découpe traditionnelle.
Les commandes sont expédiéessous vide, dans des colis froids exclusifs et livrées en express avec le service : Chronopost (livraison en 24h).
Sur ce site, il est également possible de trouver également des produits d'épiceries fines sucrés et salés. Un magasin qui regorge d'environ 1500 produits fins et plus encore ...
