Pois Chiches au Chorizo

Publié le par Nathalie B

Une recette ultra simple et qui sent bon l'Espagne ...

Ingrédients ( pour 4 personnes )
350 g de pois chiches cuits
200g de chorizo
1 boîte de tomates pelées et concassées soit environ 400 g
1 oignon
de l'huile d'olive
de coriandre fraîche
sel, poivre

Préparation :
Peler et émincer l’oignon.
Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelles.
FAire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les rondelles de chorizo et les pois chiches égouttés.
Laisser cuire pendant environ 5 minutes.
Ajouter les tomates pelées, coriandre ciselée et laisser mijoter pendant environ 10-15 minutes sur feu doux.
Servir avec du riz blanc.

Publié dans Plats principaux

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MaevLife 05/09/2016 16:56

A tester absolument cette semaine !! Recette qui donne vraiment envie :)

graciane112 27/05/2016 11:58

Typiquement le plat à préparer pour le bento du midi... j'en salive d'avance... merci

floencuisine 23/05/2016 18:48

La photo est superbe. Ca donne leau a la bouche

DAFFYCO 22/05/2016 22:44

Très appétissant. Je me serais bien invitée à le goûter. Bonne soirée

lolo 18/05/2016 14:31

je ne suis pas fan des pois chiches mais ton plat me donne bien envie !

LadyMilonguera 18/05/2016 09:14

Hummmmmmm... Comme ça me plait ça !

bree13 18/05/2016 06:17

à tester, merci !

Cha bricole 18/05/2016 05:52

Facile et rapide
Bonne journée