Pois Chiches au Chorizo

Publié le par Nathalie B

Une recette ultra simple et qui sent bon l'Espagne ...

Ingrédients ( pour 4 personnes )
350 g de pois chiches cuits
200g de chorizo
1 boîte de tomates pelées et concassées soit environ 400 g
1 oignon
de l'huile d'olive
de coriandre fraîche
sel, poivre

Préparation :
Peler et émincer l’oignon.
Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelles.
FAire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les rondelles de chorizo et les pois chiches égouttés.
Laisser cuire pendant environ 5 minutes.
Ajouter les tomates pelées, coriandre ciselée et laisser mijoter pendant environ 10-15 minutes sur feu doux.
Servir avec du riz blanc.

Publié dans Plats principaux

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U
Ca a l'air vraiment délicieux, j'adore ce mélange de saveurs.
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M
A tester absolument cette semaine !! Recette qui donne vraiment envie :)
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G
Typiquement le plat à préparer pour le bento du midi... j'en salive d'avance... merci
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F
La photo est superbe. Ca donne leau a la bouche
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D
Très appétissant. Je me serais bien invitée à le goûter. Bonne soirée
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L
je ne suis pas fan des pois chiches mais ton plat me donne bien envie !
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L
Hummmmmmm... Comme ça me plait ça !
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B
à tester, merci !
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C
Facile et rapide
Bonne journée
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