Cookies Sésame - Chocolat

Publié le par Nathalie B

Cookies Sésame - Chocolat

Toujours aussi fan de cookies fait maison ... et vous?

Ingrédients ( pour une douzaine de cookies )
225g de farine
100g de beurre demi-sel mou
60g de sucre en poudre
60g de sucre roux
125g de pépites de chocolat
3càs de graines de sésame dorées
1 oeuf
1 càc rase de levure chimique

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres. Ajouter l'oeuf et mélanger.
Ajouter la farine, la levure, les pépites de chocolat et les graines de sésame. Mélanger.
Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 2 heures.
Dés sa sortie, former des boules et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Attention , bien les espacer.
Mettre au four pendant 12 minutes (Les cookies doivent être blonds mais encore très souples).

Les laisser refroidir.

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Angie33 26/05/2017 10:17

Ils ont l'air super moelleux...C'est une bonne idée le sésame à l'intérieur.

Emma 20/05/2017 20:50

Ils ont l'air vraiment moelleux ! :)

gridelle 18/05/2017 08:02

c'est une idée originale tiens! je n'avais jamais vu de sésame dans les cookies je crois bien!

Philo 17/05/2017 09:33

Je n'avais jamais pensé à mettre des graines de sésame dans des cookies, l'idée me séduit

ManueB 17/05/2017 07:49

j'en suis fan et avec le sésame dedans ce doit être délicieux,à tester !

manue :)

bree13 17/05/2017 06:13

je suis fan des tiens !