Financiers au Sésame

Publié le par Nathalie B

Financiers au Sésame

Des petites gourmandises à déguster avec votre thé préféré …

Ingrédients (pour une vingtaine de financiers)
140g de sucre glace
95g de poudre d’amande
95g de beurre demi-sel
45g de farine
120g de blancs d’œuf
4càs de sésame

Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d’amande.
Ajouter les blancs d’œuf et mélanger.
Dans une petites casserole, faire fondre le beurre et le laisser dorer un peu afin d’obtenir un beurre noisette.
Ajouter le beurre fondu à la préparation et mélanger.
Ajouter les graines de sésame et mélanger.
Verser la préparation dans les empreintes à financiers.
Mettre au four pendant 12 minutes et laisser refroidir avant de les démouler.

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Amélie 09/10/2017 20:05

Ces financiers ont l'air délicieux, je testerai la recette, merci pour le partage.

Shana lilie 09/10/2017 01:47

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir

Marc 06/10/2017 10:53

Super ton blog, Je me régale rien qu'à la lecture !
Bonne continuation

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LadyMilonguera 05/10/2017 11:09

Tes petits financiers me plaisent bien.

ManueB 05/10/2017 07:29

je prends volontiers le thé avec toi !!!!

manue :)

mamazerty 04/10/2017 21:12

çà me semble si bon que je mets la recette dans mes favoris, merci bien!