Financiers au Sésame

Publié le par Nathalie B

Financiers au Sésame

Des petites gourmandises à déguster avec votre thé préféré …

Ingrédients (pour une vingtaine de financiers)
140g de sucre glace
95g de poudre d’amande
95g de beurre demi-sel
45g de farine
120g de blancs d’œuf
4càs de sésame

Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d’amande.
Ajouter les blancs d’œuf et mélanger.
Dans une petites casserole, faire fondre le beurre et le laisser dorer un peu afin d’obtenir un beurre noisette.
Ajouter le beurre fondu à la préparation et mélanger.
Ajouter les graines de sésame et mélanger.
Verser la préparation dans les empreintes à financiers.
Mettre au four pendant 12 minutes et laisser refroidir avant de les démouler.

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W
C'est original d'utiliser du sesame
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A
Ces financiers ont l'air délicieux, je testerai la recette, merci pour le partage.
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S
beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir
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M
Super ton blog, Je me régale rien qu'à la lecture !
Bonne continuation

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L
Tes petits financiers me plaisent bien.
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M
je prends volontiers le thé avec toi !!!!

manue :)
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M
çà me semble si bon que je mets la recette dans mes favoris, merci bien!
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