Pancakes Pomme - Amande

Publié le par Nathalie B

Pancakes Pomme - Amande

Des Pancakes pour le petit déjeuner ou tout simplement pour le goûter.

Ingrédients :

Pancakes Pomme - Amande

Préparation :
Dans un saladier, verser la farine et la poudre d'amande. Mélanger.
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre.
Dans un autre saladier, battre les oeufs.
Ajouter le sucre en poudre et mélanger.
Verser le lait et le beurre fondu. Mélanger.
Verser cette préparation au mélange : Farine + poudre d'amande en plusieurs fois et mélanger.
Éplucher les pommes.
Couper les pommes en lamelles.
Dans un grand bol, mélanger les pommes et le jus de citron.
Cuire les lamelles de pomme tout doucement dans une poêle bien chaude et huilée.
Placer un cercle à pâtisserie sur la poêle. Déposer 3-4 lamelles de pomme et verser une louche de pâte.
Laisser cuire quelques minutes, puis retourner le pancake.
Laisser cuire à nouveau quelques minutes.

Accompagner vos pancakes de chantilly ou de glace à la vanille pour les plus gourmands.
 

Publié dans Goûter des enfants, Fruits

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Gola 20/11/2017 14:05

Une excellente variante des pancakes classiques, miam !

ManueB 09/11/2017 07:39

ces pancakes doivent être trop bonnnnnnnnnnn !

manue :)

bree13 09/11/2017 06:16

pour bien commencer la journée, bisous !

LadyMilonguera 08/11/2017 23:15

Ils sont super tentants ces pancakes !