Smoothie Bowl Kiwi-Epinard-Pomme

Une des dernières tendance culinaire .... le « bol de smoothie », dit « smoothie bowl », un smoothie surmonté de céréales, de graines, d’oléagineux et de fruits.
Une idée originale pour le petit déjeuner ou le goûter.

Ingrédients ( pour 2 personnes ) :
400ml de lait
2 poignées de pousses d'épinard
1 pomme
1 Kiwi
1 Banane

Des lamelles de pomme, des rondelles de banane, des tranches de citron vert, du muesli, des myrtilles sauvages et des graines de chia et de lin.

Préparation  :
Éplucher la banane, puis la couper en rondelles.
Éplucher le kiwi et le couper en rondelles.
Éplucher la pommes, puis la couper en morceaux.
Placer tous les fruits et les pousses d'épinard dans le bol d'un robot mixeur puis verser le lait.
Mixer pendant plusieurs secondes.
Versez le smoothie dans 2 bols.
Sur le dessus de chaque smoothie bowl, placer joliment des rondelles de kiwi, des rondelles de banane, des tranches de pomme, des fines tranches de citron vert, du muesli, des myrtilles sauvages, des graines de chia et de lin.

Servir de suite.