Crêpes au Vin blanc
Une petite crêpe pour le goûter? Attention, cette version contient du vin blanc ...
Ingrédients :
250g de farine
3 oeufs
450ml de lait
100ml d'huile
50ml de vin blanc
de la cannelle
une pincée de sel
Du sucre glace
Préparation :
Dans un saladier, verser la farine, les oeufs, le lait, le vin blanc, l'huile et le sel.
Mélanger grâce à un fouet.
Ajouter 2 pincées de cannelle et mélanger.
Faire chauffer votre poêle.
Verser une louche de pâte et laisser cuire quelques minutes à feu moyen.
Retourner la crêpe et laisser cuire à nouveau pendant quelques minutes.
Saupoudrer de sucre glace au moment de les déguster.