Crêpes au Vin blanc

Publié le par Nathalie B

Crêpes au Vin blanc

Une petite crêpe pour le goûter? Attention, cette version contient du vin blanc ...

Ingrédients :
250g de farine
3 oeufs
450ml de lait
100ml d'huile
50ml de vin blanc
de la cannelle
une pincée de sel

Du sucre glace

Préparation :
Dans un saladier, verser la farine, les oeufs, le lait, le vin blanc, l'huile et le sel.
Mélanger grâce à un fouet.
Ajouter 2 pincées de cannelle et mélanger.
Faire chauffer votre poêle.
Verser une louche de pâte et laisser cuire quelques minutes à feu moyen.
Retourner la crêpe et laisser cuire à nouveau pendant quelques minutes.
Saupoudrer de sucre glace au moment de les déguster.

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cuisine tunisienne 17/09/2018 12:40

Charmante recette, bonne continuation