Torsades Feuilletées Chocolat - Cardamome
Pour le petit déjeuner de ce week-end, des petites torsades au chocolat
qui enchantera les petits comme les grands...
Ingrédients ( pour 4 torsades ):
- 1 pâte feuilletée
- 70g de chocolat noir
- 5 capsules de cardamome
- 2càs de lait
- sucre glace
Ouvrir les capsules et récupérer les graines. Les griller dans une poêle et les piler.
Faire fondre le chocolat avec une noisette de beurre au micro-ondes. Ajouter la cardamome et mélanger.
Étaler la pâte feuilletée et la couper en deux.
Étaler le chocolat sur la pâte feuilletée. Recouvrir du second demi-rond. Couper les bords afin de former un rectangle.
Mettre au réfrigérateur pendant 1/2 heure.
Préchauffer le four à 210°.
Couper la pâte en languettes d'environ 1,5cm de largeur. Les vriller et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner de lait grâce à un pinceau et saupoudrer de sucre glace.
Mettre au four pendant 10 minutes.