Des Gougères ... rien que pour les enfants ...à la Vache qui rit et au Jambon

Publié le par nathalie_B

 

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Que faire avec des "Vache qui Rit" ????  je vous laisse découvrir cette recette de gougères ... mais dépèchez-vous de les manger ...

Ingrédients :

- 125g de farine
- 100g de beurre
- 4 oeufs
- 8 portions de vache qui rit
- 2 tranches de jambon

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Faire fondre le beurre avec 25cl d'eau, dans une casserole.  Porter à ébullition.

Hors du feu, ajouter la farine, d'un seul coup et mélanger vivement avec un fouet. Continuer de mélanger , sur feu doux, pour sécher la pâte. Arrêter dés qu'elle forme une belle boule.

La verser dans un saladier et ajouter, un par un, les oeufs. Mélanger. Incorporer, ensuite,  les portions de vache qui rit et le jambon coupé en petits morceaux. Bien mélanger.

Préchauffer le four à 210°.

A l'aide de 2 petites cuillères, former des petits tas et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Les mettre au four pendant 10 minutes à 210° et 10 minutes, encore , à180°.

Les déguster aussitôt en apéro ou avec une salade verte ...

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Publié dans Apéritif

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Sophie 13/03/2008 11:05

Elles sont super moelleuses ces gougères !!! Bravo ! Foie de bourguignone

annestramgram 02/03/2008 12:59

Les gougères, j'adore ça ! Sympa, avec de la Vache qui rit !

helene06 02/03/2008 11:50

vache qui rit et jambon? C'est sur que ça devrait me plaire...

Marion 02/03/2008 10:10

j'ai testé cette recette hier pour un apéro en famille, elles ont eu beaucoup de succes. texture moeulleuse et légère!! merci pour cette idée. moi je la retiens

Nuage de lait 29/02/2008 23:28

T'es certaine que ce n'est que pour les enfants???

Chrystel 29/02/2008 19:07

Tu es sûre que ce n'est que pour les enfants !!!!Je crois que j'en mangerais bien volontiers.bises et à demain.Chrys

verveinecitron 29/02/2008 17:34

Oh!! A la Vache qui rit... Je connais une petite fille à qui ça va plaire!!

Laeti 29/02/2008 17:14

Oh ça ça va plaire à mes filles!!!!!Je vais ptet essayer ce soir tiens!!!bisous et bon week end!

alicemanci 29/02/2008 13:21

Mais je suis toujours une enfant, moi, j'adore res gougères!

misscoralie 29/02/2008 13:18

Une superbe idée, les enfants doivent adorer et les grands aussi !

Raou 29/02/2008 12:51

Pourquoi rien que pour les enfants ? Moi, je prends, et je ne partage pas !

lili 29/02/2008 09:41

Très original avec de la vache qui rit !!

Choupette 29/02/2008 09:28

Et pour les grands enfants c'est possible?? ;-))

PHILO 29/02/2008 08:04

Ca se mange sans fin et sans faim ces petites gougères !Bisous et à demain

christine(hummm) 29/02/2008 07:01

vache qui rit ? pourquoi pas !

Miechambo 29/02/2008 01:04

Je ne suis pas très fan de "vache qui rit" mais j'adore les gougères..... alors un autre froamge fera aussi bien l'affaire je pense !Michèle

Lolotte 29/02/2008 00:47

Et si on est un grand enfant, on y a droit??

sab 28/02/2008 23:59

ca doit etre trop bon et bien fondant

gourmande bleue 28/02/2008 23:38

ca a l'air bien bon!!!

Lau 28/02/2008 23:12

Sympa aussi comme version ;-) La vache qui rit ne change pas trop la texture des gougères ?Bises