Salade de Radis
Une petite salade toute simple à emporter au boulot par exemple .... non?
Ingrédients ( pour 4 personnes )
2 bottes de Radis
90g de Gouda
1càs de moutarde
2càs de vinaigre
3càs d'huile de tournesol
1 petit bouquet de persil
sel, poivre
Laver et couper les radis en rondelles.
Ciseler le persil et l'ajouter aux radis.
Couper le gouda en petits cubes.
Mélanger le tout dans un saladier.
Dans un bol, mélanger la moutarde et le vinaigre.
Verser l'huile tout doucement tout en mélangeant.
Saler, poivrer.
Verser la vinaigrette dans le saladier et mélanger.
Mettre au frais et servir.
