Salade de Riz au Curry

Publié le par Nathalie B

salade du soleil

Je sais ... météo France n'annonce pas de soleil pour ce week-end mais j'avais envie de partager avec vous ma recette de salade de riz que j'ai réalisée le week-end dernier.

Du changement avec cette sauce au curry ...

 

Ingrédients ( pour 6 personnes )

 

200g de riz blanc et long

1 boite de thon

1 petite boite de Maïs

1/2 Poivron vert

1 tomate

100g de Chorizo doux

1 citron

1càs de curry en poudre

1càc de Tabasco

3-4càs d'huile d'olive

 

Cuire le riz comme indiqué sur le paquet.

Laver et couper en petits cubes le poivron et la tomate.

Enlever la peau du chorizo et le couper en petits cubes.

Dans un saladier, mélanger le riz, le maïs, les légumes en cubes, le chorizo et le thon émietté grâce à une fourchette.

Dans un bol, mélanger le jus de citron, l’huile d'olive, le curry et le Tabasco.

Verser la sauce dans le saladier et mélanger.

Mettre au frais avant de servir.

 

 

 

Publié dans Pâtes -Riz -Semoule

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G
je vais essayer
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A

perfecto !!!! j'adooooooooore :)


Merci pour le partage ;)
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B

miam miam, ça plait toujours une salade de riz !! bises
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C

ça me tente bien comme entrée :D
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C

Comme elle me donne envie cette petite salade, tout ce que j'aime! Réhaussé d'un peu de curry en plus, c'est le top!!
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P

c'est toujour bon une salade, bizzz
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N

mais le soleil va revenir donc ta recette sera appréciée ^^
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S

Une bonne idée recette que je vais faire ce soir pour le repas...Bises...
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V

une jolie version gourmande 
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P

Ca me plait, il faut que je teste avec les enfants ... c'est moins gagner. Merci
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L

Cette salade a l'air bien sympa...
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L

j'adore la salade de riz surtout en été avec les grillades c'est top ;)
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