'tite tartelette Amande - Abricot ou comment utiliser un reste de crème anglaise

Publié le par Nathalie B

tartelette amande abricots1 

Je ne sais pas vous mais je fais toujours trop de crème anglaise ... il m'en reste toujours. Je me rappelais  d'avoir lu dans un magazine de cuisine qu'il était possible d'utiliser la crème anglaise dans un appareil à tarte.

Je me suis donc lancé ... 

 

Ingrédients ( pour 6 tartelettes)

 

1 pâte sablée ( recette ICI )

25cl de crème anglaise

70g de poudre d'amande

4 Abricots

 

Préchauffer votre four à 180°.

Fariner votre plan de travail et étaler la pâte. Garnir vos moules à tartelette.

Dans un saladier, mélanger la crème anglaise et la poudre d'amande.

Verser sur la pâte.

Laver et couper en lamelles les abricots.

Déposer des lamelles sur les tartelettes et mettre au four pendant 25 minutes.

Laisser refroidir.

tartelette amande abricots2

Publié dans Tartes sucrées

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C

La consistance s'épaissit je suppose?! Ça peut servir, bien utile cette recette et certainement super bonne.


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N


oui tout à fait.



P


miam::: elles sont superbes!



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E


Superbes ces petites tartelettes !


Bisous



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L


hum, moi qui n'aime pas jeter, ta recette me plait beaucoup, merci !



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N


Bonne idée cette utilisation de la crème anglaise ;)


Chez cela ne serait pas possible, j'ai 3 gros mangeurs de crème anglaise, il n'en reste jamais!!



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C


Rien ne se perd tout se recycle et tu l'as fait merveilleusement bien



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P


Huuuuuummmmm, elles ont l'air délicieuses!!!



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