Top articles
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Froid = Chocolat Chaud à la Noix de Coco
Le froid est bien installé ... et pourquoi on ne prendrais pas un petit chocolat chaud???? Ingrédients ( pour 2 personnes ) 100g de Chocolat 60cl de Lait 20cl de Lait de Coco 3càc de sucre en poudre Dans une casserole, verser les laits. Casser le Chocolat...
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Du Chèvre dans un fond d'artichaut ...
Une petite recette trouvée dans le livre de ma copine Inoule : Vite et Bon. Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer une entrée, c'est idéal ... 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 fonds d'artichaut...
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Crèmes au Basilic et à la Vanille
Vous avez pu voir récemment ma recette de Sirop au Basilic . Aujourd'hui je vous propose ma recette de Crème au Basilic . Une recette très Savoureuse ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 40cl de lait 10 feuilles de Basilic 1/2 gousse de Vanille 3 oeufs...
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Fêta au pesto
Aujourd'hui, ce ne sera pas de la grande cuisine mais une idée toute simple pour parfumer votre féta ... et ainsi aromatiser vos salades de l'été. Ingrédients 1 bloc de fêta 2càs de pesto 100ml d'huile d'olive Couper le bloc de fêta en cubes. Les mélanger...
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Pan-Cakes Express parfumés au Nutella
Des pan-Cakes express pour le gôuter des enfants ... Succès garanti ... surtout quand ils sont parfumés au Nutella. Ingrédients ( pour une quinzaine de pan-cakes ) 125g de farine 2 yaourts 3càs de Nutella 2 oeufs 1càc de levure 2càs d'huile de tournesol...
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Moelleux Chocolat Blanc - Amandes
ça faisait longtemps que je n'avais pas utiliser de Chocolat Blanc ... Les parts partaient au fur et à mesure que je les coupais ... Ingrédients ( pour 8 personnes ) 4 oeufs 90g de sucre 1 yaourt 120g de farine 200g de Chocolat Blanc 80g de beurre 60g...
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Gaufres Traditionnelles parfumées aux Marrons
Des gaufres pour le goûter de vos enfants ... ça leur fera plaisir ... croquantes comme il faut et en plus, elles ont un bon goût de Marrons. Ingrédients ( pour 10 gaufres ) 250g de farine 150ml de lait 150ml d'eau 4 oeufs 75g de beurre 3 grosses càs...
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Gaufres Poires - Amandes ... tout pour plaire
Bientôt la chandeleur ... Qui dit chandeleur, dit crêpes mais aussi gaufres ... Je vous propose aujourd'hui des gaufres fruitées et pleines de saveurs, à vous de juger ... Ingrédients ( pour environ 12 gaufres ) 250g de farine 125g de beurre 125g de sucre...
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Concours D'Aucy "Potager de Balcon"
Les inscriptions auront lieu du 1er mars 2009 au 30 avril 2009 et le concours se déroulera du 1er mars au 30 septembre 2009. L’objectif étant d’inciter les français à faire pousser des légumes sous leurs fenêtres ! ALORS TOUS A VOS BALCONS… Les participants...
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Fondant Chocolat, Poires, Carambars
Un fondant comme on les aime à la maison ... avec quelques ingrédients, voilà ce qu'il est possible de faire . Ingrédients( pour 6 personnes ) 200g de Chocolat Noir 100g de beurre 75g de sucre en poudre 7 carambars 4 oeufs 4càs de farine 2 poires Préchauffer...
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Muffins Chocolat - Bananes
Prêts à être emportés, croqués au goûter ... Ingrédients ( pour 6 muffins ) 2 bananes 110g de farine 1 oeuf 10cl de lait 30g de beurre 50g de sucre en poudre 2càs de cacao en poudre 1/2 sachet de levure Préchauffer votre four à 180°. Peler les bananes...
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Crêpes Américaines ... au Coca Cola
Certains ajoutent dans leur pâte à crêpes de la bière ou de la limonade, moi j'ajoute du Coca Cola. On retrouve un peu le goût en les dégustant avec du sucre, tout simplement... Ingrédients ( pour une douzaine de crêpes ) 250g de farine 25cl de Coca Cola...
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Sablés Amandes - Citron
Un petit café ou un petit thé pour déguster ces petits sablés avec leur rondelle de citron confit. Ingrédients ( pour une quarantaine de sablés ) 150g de beurre 200g d'amandes en poudre 1 oeuf 100g de sucre glace 200g de farine 3 citrons non traités 1càs...
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Madeleines venues tout droit des Antilles ...
Des madeleines a ne pas mettre dans toutes les mains ... pour les adultes uniquement. Ingrédients ( pour 12 madeleines ) 95g de farine 1/2 sachet de levure 75g de beurre 2 oeufs 1 pincée de sel 1 boudin Antillais 3càs de compote de Pommes Préchauffer...
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Soufflé Chèvre , Brocoli
Facile de faire manger des légumes à nos chers têtes blondes ... la preuve ce petit soufflé ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pied de Brocoli 100g de fromage de Chèvre (style Chavroux) 30g de beurre 2càs de farine 15cl de lait 1 jaune d'oeuf 3 blancs...
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Moelleux Chocolat - Caramel
J'ai un peu triché dans ma recette ... si, si je vous assure. J'ai utilisé le nouveau chocolat de NESTLE dessert ... au Caramel. Dés que l'on ouvre la tablette, ça sent bon le caramel. et ce moelleux, je ne vous en parle pas ... Ingrédients ( pour 6 à...
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Flan Jambon Sec - Parmesan
Une nouvelle variante de flan salé ... une recette express, idéale pour le soir. Essayez ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) 4 oeufs 2 jaunes d'oeufs 20cl de crème liquide 50g de parmesan 3 tranches de jambon sec sel, poivre, piment d'Espelette Préchauffer...
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Petits Pains au Lait de Soja dans ma MAP
Ces petits pains ont été une grande découverte pour moi, mais aussi pour toute ma petite famille. Le lait de Soja donne un très bon gôut ... Ingrédients ( pour une douzaine de petits pains ) 1kg de farine 4 oeufs 380ml de lait de Soja 200g de margarine...
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Riz au lait Raisins - Chicorée
Quand j'étais petite, ma grand-mère ajoutait à son café de la Chicorée ... Maintenant, les produits ont bien changé. On trouve de la chicorée soluble nature ou aromatisée, de la chicorée douce ( c'est à dire une chicorée débarrassée des molécules responsables...
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GasPacho Poires , Gingembre
Une petite recette toute simple ... et très fraîche, besoin de fraîcheur??? Elle est pour vous ... Ingrédients ( pour 2 verrines ) 3 poires 50g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille 1cm de gingembre 1càs de jus de citron vert Dans une casserole, verser...
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Crêpes au lait de COCO et fourrées au Chocolat
Encore une idée de Crêpes ... au lait de coco et cette fois ci, elles sont garnies de Chocolat, de mousse au Chocolat plus précisément Il est possible d'ajouter, au moment de servir, une crème anglaise. Ingrédients ( environ une quinzaine de crêpes) :...
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Chili d'Agneau aux Lentilles
J'avais un reste de Lait de Coco et je ne savais pas quoi en faire. J'avais envie de l'utiliser avec une viande, cette fois ci ... un peu d'épices et voilà ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 800g d'épaule d'Agneau 300g de Lentilles vertes 400g de Tomates...
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Bouchées Chorizo - Comté
Muriel et Patrick sont les auteurs du site Panier Délice. Ils commercialisent des produits du terroirs , des produits "faits maison" ... Les entreprises choisies, proposent des recettes à l'ancienne ... exemple, ce Chorizo , tout droit venu de l'Aveyron...
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Fiadone ... vous connaissez?
Le Fiadone est le plus connu et le plus apprécié des desserts Corses. En fait, le vrai Fiadone se fait avec du Brocciu, mais je n'en ai pas trouvé. Je l'ai donc fait avec du Brousse ... Délicieux à tous moments de la journée ... Ingrédients ( pour 6 personnes...
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Soupe Poulet - Curry
En ce moment, c'est un temps a mangé une bonne petite souplette au chaud à la maison ... et cette recette est vraiment très bonne et très veloutée. Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 cuisses de poulet 2 blancs de poireaux 1 oignon 50g de riz 2 branches...