Limonade Curcuma - Gigembre - Citron

C'est en allant dans mon magasin d'alimentation asiatique que j'ai trouvé des racines de curcuma ... je me suis rappellé de la recette de limonade que j'avais vu sur le blog de Garance et que j'avais depuis envie de tester. C'est chose faite maintenant ...

Ingrédients :
1 citron jaune BIO
1 racine de curcuma ( environ 3 cm )
1 racine de gingembre ( environ 5cm )
75cl d'eau gazeuse
3càs de miel
sel gris et poivre en poudre

Préparation :
Retirer la peau du citron.
Peler le morceau de gingembre ainsi que le curcuma.
Verser quelques glaçons dans votre blender.
Ajouter le curcuma , le gingembre, le citron coupé en 4, le miel, une pincée de sel gris et une pincée de poivre.
Ajouter un 1/2 verre d'eau et mixez pendant environ 1 minute.
Filtrer la préparation et la verser dans une carafe.
Verser l'eau gazeuse.
Mettre au réfrigérateur avant de servir.