Yaourts Noix de CoCo - Vanille

Publié le par Nathalie B

Yaourts Noix de CoCo - Vanille

Une envie soudaine de préparer des yaourts maison ... à la maison, nous aimons beaucoup la noix de Coco et comme il me restait de la crème de Coco, j'ai eu l'idée de l'utiliser dans ma recette de yaourt.

Ingrédients ( pour 5 yaourts )

600ml de lait entier
1 yaourt nature au lait entier
15cl de crème liquide de CoCo
50g de sucre en poudre
1 gousse de Vanille

Préparation :
Verser le lait et la crème dans une casserole.
Ajouter le sucre en poudre et les graines de la gousse de vanille. Mélanger.
Faire bouillir et laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec un peu de lait.
Puis verser tout le lat. Mélanger.

Verser la préparation dans les pot à Yaourt.

Placer les yaourts sans leurs couvercles dans votre yaourtière ou dans votre autocuiseur et lancer le programme "Yaourt".
Une fois cuits, fermer les yaourts et les mettre au réfrigérateur pendant environ 3 heures avant de les déguster.

Yaourts Noix de CoCo - Vanille

Cette recette a été l'occasion de tester mon nouvel autocuiseur Crea Cook+ de Thomson, un autocuiseur multifonction 4 en 1qui permet de mitonner tous types de plats du plus simple au plus sophistiqué. Du plat au dessert, il sait tout faire!
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Un livret de recettes imaginées par la Fédération Française de Cuisine accompagne l'autocuiseur et vous permet de réaliser de bons petits plats mijotés, de savoureuses soupes ou encore de délicieux yaourts ...

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Publié dans Yaourts

Commenter cet article

Cécile CC 08/01/2016 22:02

Un très bel autocuiseur, une recette de yaourt que j'ai bien envie de tenter, bonne soirée.

mélie melo en cuisine 08/01/2016 12:56

hummm gourmand

ManueB 08/01/2016 07:38

je devrais en refaire, on est de grands mangeurs de yaourts !

manue :))