Oeufs au Lait et au Chocolat

Publié le par Nathalie B

Oeufs au Lait et au Chocolat

Un petit dessert très gourmand comme on les aime ...

Ingrédients ( Pour 6 personnes )
800ml de lait ENTIER
190g de chocolat pâtissier
150g de sucre en poudre
4 oeufs

Préparation :
Préchauffer votre à 180°.
Verser le lait dans une casserole. Ajouter le chocolat cassé en morceaux.
Faire fondre tout doucement à feu doux.
Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Verser tout doucement et en plusieurs fois, le lait chocolaté.
Mélanger.
Verser la préparation dans 6 pots et les faire cuire au bain marie pendant 35 minutes.

Laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur pendant 2-3 heures avant de déguster.
 

Oeufs au Lait et au Chocolat

Publié dans Chocolat, Dessert

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Virginie AUCLAIR 29/03/2019 10:08

Miam miam ! très gourmands tes oeufs au lait !

LadyMilonguera 24/03/2019 22:16

Ces oeufs au lait sont bien gourmands !