Oeufs au Lait et au Chocolat
Un petit dessert très gourmand comme on les aime ...
Ingrédients ( Pour 6 personnes )
800ml de lait ENTIER
190g de chocolat pâtissier
150g de sucre en poudre
4 oeufs
Préparation :
Préchauffer votre à 180°.
Verser le lait dans une casserole. Ajouter le chocolat cassé en morceaux.
Faire fondre tout doucement à feu doux.
Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Verser tout doucement et en plusieurs fois, le lait chocolaté.
Mélanger.
Verser la préparation dans 6 pots et les faire cuire au bain marie pendant 35 minutes.
Laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur pendant 2-3 heures avant de déguster.
