Tartine façon pain perdu au Comté et au Chorizo

Publié le par Nathalie B

tartine façon pain perdu Comté - Chorizo

L'été rime avec simplicité ...  ces tartines en sont l'exemple. Vous pouvez remplacer le comté et le chorizo par d'autres ingrédients comme des champignons, de la mozzarella ....

 

Ingrédients ( pour 4 personnes )


4 tranches de pain rassis
15cl de lait
2 oeu
fs 
4 tranches fines de chorizo

du comté râpé
sel, poivre
huile d'olive

 

Verser dans une assiette creuse, le lait. Dans une autre, battre les oeufs grâce à une fourchette. Saler, poivrer.
Tremper les tranches dans le lait, puis dans les oeufs. Bien recouvrir les tranches de préparation.
Préchauffer votre four à 180°.
Faire chauffer une poêle, avec un morceau de beurre. Déposer les tranches de pain dans la poêle.
Les laisser cuire et dorer tout doucement chaque face.
Les déposer sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Parsemer de comté et de lanières de chorizo. Un filet d'huile d'olive et les mettre au four pendant 15 à 20 minutes.

Servir aussitôt avec une salade verte ....


Publié dans Pains -Brioches

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C

oui aux  tartines  et  au  baguetting  !
je vous propose une centaines de recettes  en  photos...
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V

J'adore cette idée !!! Surtout que j'ai toujours plein de restes de pain. Pour une fois, ce ne sont pas mes poules qui en profiteront...
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N

une super idée le pain perdu salé ! je note !
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M

Une recette qui va plaire à coup sûr à Monsieur, merci pour l'idée :)
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F

c'est bon ca
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C

hmmmm, c'est à tester !!
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P

Miam ^^
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L

Original ce pain perdu salé ! J'y gouterai bien ;)
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V

Oh, ça me plait ça !


Le pain perdu en version salé, je n'ai pas encore tenté, mais l'assiette aiguise l'appétit ! :)
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L

quelle bonne idée!
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H

et bien moi ca me plaît beaucoup !!


biz et bonne fin de soirée helene
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P

Mmmm! Ça a l'air bien tentant! Merci pour l'idée.
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V

une jolie gourmandise
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