Pâte à Pizza au Basilic
Après le beurre arômatisé, je vous propose aujourd'hui la pâte à pizza arômatisée au basilic.
Ingrédients ( pour 1 boule )
480g de farine
290ml d'eau
12 feuilles de Basilic
1càs d'huile d'olive+
1/2càc de sel
1càc de sucre en poudre
2,5càc de levure séche
Laver et haché finement le basilic.
Verser tous les liquides dans la cuve de votre machine à pain. Ajouter la farine.
Déposer le sel, la levure et le sucre dans les coins de la cuve, bien séparés.
Programme PIZZA.
Démarrer la machine à pain.
Idée de garniture : Sauce tomate, mozzarella, chiffonade de chorizo et après cuisson, quelques feuilles de roquette.