''Manger Mieux'' : Fleury Michon s'engage ...
Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, entre la gaufre et le croque-monsieur ... amusons-nous tout en mangeant ;oP
Gaufre feuilletée Jambon - Emmental
Ingrédients ( pour 4 personnes )
230g de pâte feuilletée
8 tranches d'emmental
2 tranches de jambon
Préparation :
Etaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail fariné.
Découper 8 carrés. Réserver.
Découper 4 carrés de jambon.
Déposer sur 4 des pâtes feuilletée, une tranche de fromage, une tranche de jambon , une deuxième tranche de fromage, puis une pâte feuilletée.
Faire cuire le tout dans votre gaufrier.
Accompagner ces gaufres salées d'une petite salade verte.
On ne présente plus Fleury Michon, une entreprise familiale Vendéenne, spécialisée dans la préparation de charcuteries en tout genre, de plats cuisinés et de surimi frais.
Depuis plusieurs années, elle a pour ambition, d’aider les hommes à manger mieux, chaque jour.
Pour moi, il est important de comprendre ce que l'on mange et être en bonne santé mais aussi de respecter à la fois les aliments mais également ceux qui les produisent.
Depuis plusieurs années, manger sain est devenu une priorité pour les consommateurs.
Soyons attentifs à la composition des aliments que nous consommons.
Il suffit d'acquérir quelques réflexes pour préparer des repas sains et simples.
Dans un premier temps, faites comme moi, lors de vos courses, privilégiez des produits locaux, biologique venant de producteurs respectant l’environnement.
Depuis plus de 40 ans, Fleury Michon est très engagé .... de nombreuses actions ont vu le jour telles que :
- Une Filière Label Rouge garantissant une haute qualité aux consommateurs
- La Filière Bleu Blanc Cœur, une filière réunissant des éleveurs engagés,
respectueux de la nature et convaincus qu’un animal bien nourri donnera une
meilleure viande. - L’utilisation de bouillons de légumes pour cuire les jambons a permis de réduire l’ajout de sel, soit 25%.
- 1ère gamme de jambons BIO.
- Signature de chartes d’engagement Programme National Nutrition Santé.
- Création d'une nouvelle filière de porc sans antibiotique et sans OGM.
- Une pêche responsable afin de réduire notre impact sur l’environnement
- Information nutritionnelle sur tous nos produits.
- Tout récemment, signature de la charte Nutri-Score avec le Ministère de laSanté
- ....
Je me souviens d'une campagne de publicité que j'avais beaucoup aimé. Elle donnait la parole aux éleveurs partenaires de la marque.
Un petit film plein d'humour qui a su convaincre les acheteurs, je pense ... il était facile de s’identifier à ces hommes de terrain.
Des images qui évoquent l’origine des produits, leur qualité, le terroir, sans grands discours, en toute simplicité ...
La vidéo, histoire de la revoir ...
Une vraie et belle démarche avec les éleveurs ...
Alors êtes vous prêt à consommer mieux?
Billet sponsorisé.