Tartine façon Croque Monsieur ... un livre de recettes de tartines à gagner!!
Une tartine pour un soir ... ça vous dit??? ça tombe bien, un livre de recettes de tartines a gagner à la fin de ce billet ...
Ingrédients ( pour 4 tartines )
4 tranches de pain de campagne
20cl de crème liquide
130g + 30g d'emmental râpé
4 tranches de gruyère
2 tranches de jambon
12 oeufs de caille
poivre, sel, noix de muscade en poudre
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger 130g d'emmental râpé et la crème. Poivrer, un pincée de noix de muscade en poudre.
Tartiner 4 tranches de pain de campagne de ce mélange.
Déposer une tranche de gruyère, une 1/2 tranche de jambon et parsemer un peu d'emmental rapé.
Mettre les tartines au four pendant 10 minutes.
Cuire les oeufs de caille à la poêle et en déposer 3 sur chaque tartine.
Poivrer, saler.
Servir aussitôt.
Recette inspirée d'une recette du livre Tartines Gourmandes Edition Marabout
Cett recette m'a permis de découvrir le nouveau emmental Président spécial congélation.
Un emmental prêt à être congelé afin de ne jamais en manquer mais aussi afin d'éviter qu'il ne s'abime au réfrigérateur ...
C'est très pratique ... il se congéle sans faire de paquets. Quand vous en avez besoin, il suffit de prendre la quantité souhaitée, de
refermer le sachet et de le remettre au congélateur sachant que cet emmental peut se conserver pendant 4 mois.
Pas besoin d'attendre qu'il décongèle. Il suffit de l'ajouter directement dans les plats.
Pour cette premère utilisation, j'ai trouvé qu'il était très fondant et qu'il avait bon gôut ...
A cette occasion, je vous propose de gagner un petit livre de recettes ... Tartines gourmandes aux éditions Marabout ...
Pour gagner cet ouvrage, il vous suffit de me laisser un commentaire sur ce billet avant vendredi 27 Septembre 2013, minuit .
Une chance supplémentaire, si vous relayez le jeu sur Facebook (en partageant sur votre propre mur) ou sur Twitter. Il vous suffira ensuite de venir mettre un commentaire pour chaque relais sous ce billet ( avec le lien ).
Je tirerai au sort le gagnant et j'annoncerai le résultat lundi soir.
A vous de jouer maintenant!!!!
(* Attention, vous devez résider en France métropolitaine).
Le 28/09/2013
Le gagnant est ...
Bravo à orlie ( commentaire N°46 )