Lemon Drizzle Loaf pour le goûter

Publié le par Nathalie B

Lemon Drizzle Loaf pour le goûter

Je vous propose aujourd'hui une recette typiquement anglaise trouvée chez ma copine Manue.
Une idée simple pour le goûter et à déguster avec un bon chocolat chaud.

Ingrédients ( pour 6 personnes )

125g de farine
175g de beurre ramolli
175g de sucre en poudre
75g de sucre en morceaux
50g d'amande en poudre
4 oeufs
3 citrons
1 càc de levure chimique

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre en poudre.
Ajouter les oeufs un à un en continuant de fouetter.
Ajouter le zeste de 2 citrons et le jus d'un demi. Mélanger.
Ajouter la farine, la levure et mélanger.
Ajouter ensuite la poudre d'amandes et mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Mettre au four pendant 40 minutes( vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau ).
Démouler et laisser refroidir le cake pendant environ 10 minutes.
En attendant, piler les morceaux de sucre dans un mortier.
Ajouter le jus des citrons restants et le zeste d'un citron.
Verser la préparation sur le cake encore tiède grâce à une grosse cuillère et laisser refroidir complètement.

Lemon Drizzle Loaf pour le goûter

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Il propose à ses membres des ventes événementielles et exclusives de produits de grandes marques à prix cassés.

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Lemon Drizzle Loaf pour le goûter

Publié dans Cakes

Commenter cet article

gingembre & chocolat 30/09/2014 19:43

hummmmmmmmmmmmmmmm
laurence

elsa 24/09/2014 16:30

c'est vraiment parfait, merci pour la recette

Cookies.10 19/09/2014 22:47

Ça a l'air délicieux et comme d'hab les photos sont trooooop magnifique !!

Moi et mon mug cake 19/09/2014 12:38

une recette que je garderais pour le goûter :)

LadyMilonguera 18/09/2014 23:22

Hummmmmm... je t'en prendrais bien une tranche...

bree13 18/09/2014 20:59

avec mon thé c'est parfait !

Jenny 18/09/2014 20:33

C'est vraiment gourmand. Cette couleur est magnifique !!! Bises

Ecrivain 18/09/2014 19:59

J'aurais bien pris le goûter chez vous!

BoopCook 18/09/2014 19:47

trooop MIAM !

Gourmande bleue 18/09/2014 17:54

J'en veux j'en veux, je connais ce site on y trouve en effet de bien jolies choses ;)