Tiramisu aux OREO

Publié le par Nathalie B

Tiramisu aux OREO

Une vraie gourmandise ce Tiramisu  ...

Ingrédients ( pour 4 personnes )

250g de Mascarpone
26 Biscuits OREO
2 oeufs
50g de sucre en poudre
10g de sucre glace
1 gousse de vanille

Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs et le sucre en poudre à l’aide d’un fouet électrique. Ajouter le mascarpone et les graines de vanille, puis fouetter à nouveau pendant environ 2 minutes.
Monter les blancs en neige, puis incorporer le sucre glace, une fois qu'ils sont bien fermes, tout en continuant de fouetter.
Mélanger délicatement les deux préparations. Réserver.

Réserver 8 biscuits OREO et mixer le reste.

Tremper 4 des 8 biscuits dans un peu de lait, puis les déposer dans chaque verrine , puis un peu de biscuit haché, une couche de mousse de mascarpone, des biscuits hachés et enfin une couche de mousse de mascarpone. Décorer avec un peu de biscuits hachés et un biscuit entier.

Mettre les verrines au réfrigérateur avant de servir.

Publié dans Fromages

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H
Je viens de découvrir ton blog, et je dois dire que ta recette de tiramisu à l'oréo, c'est une tuerie!!!! Je suis méga fan (mes cuisses un peu moins, tant pis, je ferais plus de sport pour éliminer :p)
Bises, Hélène
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N
ah oui nan mais là forcement que je dis oui ! tu me propose des oréos dans un dessert déjà délicieux de base ! comment refuser !
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G
j'en veux, j'en veux !!!
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A
déjà que le tiramisu classique et les oréos sont addictifs chacun de leur côté alors un mélange des deux, je n'ose imaginer.
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B
je craque !
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J
Alors là je mets de côté aussitôt^^. Vous avez dû vous régaler avec une telle tuerie. Bon lundi!!!
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